Реферати » Реферати по біології » Загальний вміст води в листках калини в умовах біостанції

Загальний вміст води в листках калини в умовах біостанції

1994).

2. 2. Методи роботи

Мета роботи: визначити вміст води і сухої речовини в рослинному матеріалі.

Для характеристики калини ми визначали вміст води в її листі з методики, описаної в практикумі з фізіології рослин авторів С. С.
Баславской, О. Н. Трубецкова. Брали 45 листків кожного сорту. За допомогою свердла з двох сторін від центральної жилки вирізали по 2 висікання і робили в трьох повторностях. Висушували до абсолютно сухої ваги в сушильній шафі при температурі 105 С протягом 5 годин.

Абсолютно суха вага рослинного матеріалу визначають висушуванням його до постійної ваги при 100 - 105 С.

Спочатку визначають вагу абсолютно сухого бюкса. Для цього чисто вимитий бюкс ставлять на полицю сушильного шафи, його кришку кладуть в перекинутому вигляді поруч або поміщають у вертикальному положенні на бюкс. Через
1:00 після висушування при 100 - 105 С бюкс беруть тигельними щипцями і ставлять його відкритим в ексикатор, який залишають на 30 хвилин поряд з аналітичними вагами.

Після цього бюкс закривають кришкою і зважують. Беруть його з ексикатора щипцями, на кінці яких надіті каучукові кільця, або прихоплюють його смужкою фільтрувального паперу. При дотику до бюксу пальцями можна змінити його вагу. Для контролю бюкс ставлять ще раз в сушильну шафу на 1 годину і знову зважують. Якщо вага бюкса постійний, то в нього поміщають пробу і знову зважують.

Якщо визначають вміст води в сирому матеріалі, то потрібно пам'ятати про необхідність швидкого приміщення проби в бюкс щоб уникнути втрати води на повітрі.

Сирий матеріал повинен лежати в бюксе пухко. Бюкс з навішуванням ставлять на
5:00 в шафу, нагріту до 100 - 105 С. Після охолодження бюкса (відкритого) в ексикаторі його закривають і зважують (закритим). Знову ставлять в сушильну шафу на 2 години і зважують. Так повторюють до тих пір, поки вага бюкса матеріалу не буде постійним (різниця не більше 0,0002 - 0,0003 мг) або останній вага не стане трохи більше попереднього.

Потрібно строго дотримувати правила. Не можна тримати висушуваний матеріал в шафі без перерви більше 5 годин. При тривалому стоянні в шафі зміни у вазі можуть відбутися не тільки за рахунок випаровування води, але і внаслідок приєднання О2 до деяких речовин рослинного матеріалу.
Бюкс з навішуванням потрібно ставити в нагрітий до 105 С шафа, відкриваючи дверку його на короткий термін. У той час, коли бюкси знаходяться в шафі, його відкривати не рекомендується.

В деяких сушильних шафах температура на різних поличках не однакова. Тому ставити бюкси потрібно лише на ту полицю, на рівні якої знаходяться кулька термометра. Не слід поміщати бюкси близько до стінок шафи, так як там температура буває багато вища за ту, яку зазначає термометр, тому може відбутися руйнування органічного матеріалу.

Віднімаючи з ваги вихідного матеріалу в бюксе вага висушеного, отримують кількість води в узятій навішуванні. Розраховують вміст води у відсотках від сухого і сирого ваги матеріалу.

Якщо кількість зібраного рослинного матеріалу настільки мало, що немає можливості при проведенні аналізів взяти окремі проби для визначення вмісту води в ньому, то матеріал висушують при 50 - 60 С і зберігають у закритих бюксах вексікаторе. Висушування при 50 - 60 С не видаляє всієї води, частина її, міцно утримувана колоїдами, залишається в матеріалі.
Можна перевірити, який% води зберігається: зазвичай він становить незначну частину від загального вмісту води в матеріалі.

2. 3. Умови роботи

Наші дослідження проводили в місті Мічурінськ Тамбовської області.

Тамбовська область розташована на висоті 140 - 150 метрів вище над рівнем моря (52 52 північної широти і 40 28 східної довготи).

Клімат Тамбовської області помірно-континентальний з досить теплим літом і холодною, стійко морозною зимою.

Середньорічна температура повітря становить 4 - 5 С, температура найбільш теплого місяця (липня) становить 19,8 - 20,7 С, найбільш холодними, з температурою-10,3-11,8 С є січень і лютий.
Абсолютний багаторічний мінімум температури повітря становить по області -
37 - 43 С, абсолютний багаторічний максимум температури повітря - +37 С.
Період з середніми добовими температурами повітря вище +5 починається в середині квітня і закінчується в середині жовтня, його тривалість -
175 - 185 днів. Період з більш високими середніми добовими температурами повітря (10 С і вище) починається в кінці квітня - початку травня і закінчується в кінці вересня, його тривалість складає - 140 -
150 днів. Період з температурою вище 15 С встановлюється в III декаді травня, його тривалість - від 90 до 110 днів.

Середнє багаторічне кількість опадів, що випадають на території області становить 440 - 510 мм, однак, нерівномірний розподіл опадів в різні роки і окремі періоди нерідко створює посушливі умови.

Грунти Тамбовської області представлені в основному чорноземами, багатими перегноєм. Утворенню перегною сприяла багата трав'яниста рослинність, а накопичення і збереження його - помірна кількість вологи.
Багата вапном материнська порода (суглинки) сприяла формуванню структури грунту (Окатов, 1965).

Вилужений чорнозем має потужність гумусового горизонту приблизно 80 - 150 см, з вмістом гумусу 6 - 9%, рН середовища становить 5,5
- 6,5 (слабокисла ). Запас в шарі 0-20 см гумусу 100 - 160 т / га, азоту 5 -
9 т / га, Р2О5 - 3 - 4т / га і К2О - 45 - 55 т / га (Ягодин , 1989).

Грунти біостанції Мічурінського державного педагогічного інституту досить родючі і сприятливі для проростання рослин.

СХЕМА грунтів агробіостанції Мічурінського державного педагогічного інституту:

- легкосугліністиє;

- Середньосуглинисті;

- Тяжелосугліністиє;

- Асоціації вологолюбних рослин

ГЛАВА III: ДОСЛІДЖЕННЯ ЗАГАЛЬНОГО ЗМІСТУ

ВОДИ В ЛИСТКАХ КАЛИНИ

3. 1. Водний режим рослин

Працівники та вчені сільськогосподарського виробництва направляють зусилля на підвищення врожайності культурних рослин, щоб збільшити кількість продуктів харчування. А все це пов'язано з нестачею води, а саме з раціональним її використанням. Необхідно створювати такі сорти і форми, які добре б вписувалися в стійкі агробіоценози і здатні були б добре переносити певні місцеві умови, за яких вони б давали великі врожаї.

Успіх інтродукції сибірських сортів в Центральному Черноземье диктується багатьма параметрами стійкості до зовнішніх факторів середовища. З них важливим є посухостійкість. Непрямими показниками посухостійкості сортів є водний дефіцит, інтенсивність транспірації і транспірація завядания. Тому другим важливим процесом в організмі рослин, що стоять на шляху врожайності, поряд з фотосинтезом, є водний режим.

В процесі еволюції сучасні рослини пристосувалися до нестачі вологи, зберігши в собі властивість своїх предків - споживати більше води в період формування репродуктивної частини. Це так звані «критичні періоди» (Кушніренко, 1991). Хоча для отримання високого врожаю волога потрібна під час всього росту і розвитку. При достатньому водопостачанні в рослині більше йдуть процеси асиміляції, процеси побудови органічних речовин, забезпечується нормальне співвідношення тургорного, осмотичного тисків і сисної сили. В цей час рослина нормально транспірірующей, в результаті чого утворюється більше сухих речовин. Адже плодові дерева втрачають воду і влітку, і взимку. А в різних органах яблуні вода розподіляється наступним чином: листя - 60%, свіжі пагони 0 близько 50%, плоди - 80-90
%, насіння - 40% (Фогль, 1983). Як видно з цифр вода є складовою частиною всіх органів рослин, а також вона бере участь у всіх біохімічних і фізіологічних процесах, впливаючи на продуктивність фотосинтезу, врожайність сільськогосподарських культур, забезпечує постійну необхідний зв'язок з навколишнім середовищем. Проблеми водного режиму вищих рослин тісним чином пов'язані з процесами фотосинтезу, який здійснюється в листі, і дихання коренів. Всі ці процеси замикаються в єдине коло, який постійно підтримується безперервним струмом води, що йде від кореневої системи через всі рослина (Карманов, Мелешенко, 1971). Це визначає необхідний догляд за тими чи іншими сортами культурних рослин. Для цього необхідно знати вміст води в різних органах рослини і потреба їх в ній
(Фогль, 1983). Тому їм необхідно постійно поповнювати запас води для перенесення несприятливих умов навколишнього середовища (Колесников, 1968).
Рослина сама керує своєю адаптацією до навколишнього середовища. Як тварини, так і рослини зберігають постійність внутрішнього середовища. Ці питання гомеостазу вивчав американський вчений W. Cannon. Внутрішнє середовище визначає гомеостатическая вода, що входить до складу рослин в певній кількості. При падінні цієї кількості рослина припиняє своє існування. Ці висновки належать П. А. Геккелю і Н. А. Шаламова. Для рослин різних місць проживання кількість гомеостатической води різний
(Кушніренко, Печерська, 1991).

У рослинному організмі міститься достатньо велика кількість води, яка коливається у різних рослин і навіть у окремих органів однієї рослини. Так, в листі салату міститься 95% води, кукурудзи - 77
%, яблуні - 60%, в бульбах картоплі - 74-80%,

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

енциклопедія  з сиру  аджапсандалі  ананаси  узвар