Головна
Реферати » Реферати по біології » Квитки по біології за курс 10-11 класів

Квитки по біології за курс 10-11 класів

середовищі, ніж в клітці, а іони калію і магнію концентруються в значно більшій кількості всередині клітини. Від концентрації солей всередині клітини залежать буферні властивості цитоплазми, тобто здатність клітини зберігати певну концентрацію водневих іонів.
Роль води в живій системі - клітці
За дуже небагатьма винятками (кістку і емаль зуба), вода є переважаючим компонентом клітини. Вода необхідна для метаболізму (обміну) клітини, так як фізіологічні процеси відбуваються виключно у водному середовищі. Молекули води беруть участь у багатьох ферментативних реакціях клітини.
Наприклад, розщеплення білків, вуглеводів та інших речовин відбувається в результаті катализируемого ферментами взаємодії їх з водою. Такі реакції називаються реакціями гідролізу.

Вода служить джерелом іонів водню при фотосинтезі. Вода в клітині перебуває у двох формах: вільної та зв'язаної. Вільна вода становить
95% всієї води в клітині і використовується головним чином як розчинник і як дисперсійна середу колоїдної системи протоплазми. Зв'язана вода, на частку якої припадає лише 4% всієї води клітини, неміцно з'єднана з білками водневими зв'язками. Через асиметричного розподілу зарядів молекула води діє як диполь і тому може бути пов'язана як позитивно, так і негативно зарядженими групами білка. Дипольним властивістю молекули води пояснюється здатність її орієнтуватися в електричному полі, приєднуватися до різних молекулам і ділянкам молекул, несучим заряд. В результаті цього утворюються гідрати. Завдяки своїй високій теплоємності вода поглинає тепло і тим самим запобігає різкі коливання температури в клітці. Вміст води в організмі залежить від його віку та метаболічної активності. Воно найбільш високо в ембріоні
(90%) і з віком поступово зменшується. Вміст води в різних тканинах варіюється залежно від їх метаболічної активності. Наприклад, в сірій речовині мозку води до 80%, а в кістках до 20%. Вода - основний засіб переміщення речовин в організмі (струм крові, лімфи, висхідні і низхідні струми розчинів по судинах у рослин) і в клітці. Вода служить
«мастильним» матеріалом, необхідним скрізь, де є тертьові поверхні
(наприклад, в суглобах). Вода має максимальну щільність при 4 ° С. Тому лід, у якого меншою щільністю, легше води і плаває на її поверхні, що захищає водойму від промерзання. Це властивість води рятує життя багатьом водним організмам.
ПИТАННЯ 2.
Критерії виду.

Видом вважають сукупність особин, які мають спадковим подібністю морфологічних, фізіологічних і біохімічних особливостей, вільно схрещуються і дають плідне потомство, пристосованих до певних умов життя і які в природі певну область - ареал ...
Конкретні положення - критерії дозволяють відрізнити один вид від іншого.

В основі морфологічного критерію лежить подібність зовнішньої і внутрішньої будови особин одного виду. Але особини в межах виду іноді настільки мінливі, що тільки за морфологічним критерієм не завжди вдається визначити вид. Разом з тим існують види, морфологічно подібні, проте особини таких видів не схрещуються між собою. Це - види-двійники, які дослідники відкривають у всіх систематичних групах. Наприклад, у чорних щурів два види-двійника-з 38 і 42 хромосомами. Відкрили 6 видів-двійників малярійного комара, раніше вважалися одним видом. Таким чином, одні морфологічні ознаки не забезпечують виділення виду.

Для визначення виду важливе значення має генетичний критерій ', мається на увазі набір хромосом, властивий конкретному виду. Види зазвичай відрізняються за кількістю хромосом або за особливостями їх будови, тому генетичний критерій досить надійний. Однак і він не абсолютний.
Зустрічаються випадки, коли види мають практично нерозрізнені за будовою хромосоми. Крім того, в межах виду можуть бути широко поширені хромосомні мутації, що ускладнює його точне визначення.

В основі фізіологічного критерію лежить подібність всіх процесів життєдіяльності особин одного виду, передусім подібність розмноження.
Представники різних видів, як правило, не схрещуються, або потомство їх безплідно. Чи не скрещиваемость видів пояснюється відмінностями в будові статевого апарату, термінах розмноження та ін. Проте в природі є види, які схрещуються і дають плідне потомство (деякі види канарок, зябликів, тополь, верб). Отже, фізіологічний критерій недостатній визначення видової приналежності особин.

Географічний критерій - певний ареал, займаний видом у природі. Він може бути більшим або меншим, переривчастим або суцільним. Є види, поширені повсюдно і нерідко у зв'язку з діяльністю людини (багато видів бур'янів, комах-шкідників).
Географічний критерій також не може бути вирішальним.

Основа екологічного критерію - сукупність факторів зовнішнього середовища, в якій існує вид. Наприклад, жовтець їдкий поширений на луках і полях; в більш сирих місцях росте жовтець повзучий; по берегах річок і ставків, на болотистих місцях зустрічається жовтець пекучий (прищинец).

В даний час учені розробили і інші критерії виду, які дозволяють точніше визначити місце виду в системі органічного світу (по відмінності білків і нуклеїнових кислот).

Для встановлення видової приналежності недостатньо використовувати якийсьнебудь один критерій; тільки сукупність їх, взаємне підтвердження правильно характеризує вид.
Популяція - одиниця виду та еволюції
Кожен вид характеризується певним ареалом - територією проживання.
Усередині ареалу можуть бути найрізноманітніші перешкоди (ріки, гори, пустелі і т.д.), які перешкоджають вільному схрещуванню між групами особин одного і того ж виду, отже воно здійснюється значно рідше.

Сукупність вільно перехресних особин одного виду, яка довго існує в певній частині ареалу щодо окремо від інших сукупностей того ж виду, називають популяцією.

Таким чином, вид складається з популяцій. Кожна популяція займає певну територію (частина ареалу виду). Протягом багатьох поколінь, за тривалий час популяція встигає накопичити ті аллели, які забезпечують високу пристосованість особин до умов даної місцевості.
Так як через різницю умов природному відбору піддаються різні комплекси генів (алелів), популяції одного виду генетично неоднорідні.
Вони відрізняються один від одного частотою народження тих чи інших алелів.
З цієї причини в різних популяціях одного виду один і той самий ознака може проявлятися по-різному. Наприклад, північні популяції ссавців мають більш густим хутром, а південні частіше темно-забарвлені. В зонах ареалу, де межують різні популяції одного виду, зустрічаються як особини контактуючих популяцій, так і гібриди. Таким чином здійснюється обмін генами між популяціями і реалізуються зв'язки, що забезпечують генетичну єдність виду.
Обмін генами між популяціями сприяє більшій мінливості організмів, що забезпечує більш високу пристосованість виду в цілому до умов проживання. Іноді ізольована популяція в силу різних випадкових причин (повінь, пожежа, масове захворювання) і недостатньою чисельності може повністю загинути.

Таким чином, кожна популяція еволюціонує незалежно від інших популяцій того ж виду, має власної еволюційної долею.
Популяція - найменше підрозділ виду, змінюється у часі. Ось чому популяція є елементарну одиницю еволюції.
Початковий етап еволюційних перетворень популяції - від виникнення спадкових змін до формування адаптацій і виникнення нових видів - називають мікро еволюцією

КВИТОК №3
ПИТАННЯ 1.
Органічні сполуки. Білки.
Білки - обов'язкова складова частина всіх клітин. У житті всіх організмів білки мають першорядне значення. До складу білка входять вуглець, водень, азот, деякі білки містять ще й сірку. Роль мономерів в білках грають амінокислоти. У кожної амінокислоти є карбоксильная група (-
СООН) та аміногрупи (-NH2). Наявність в одній молекулі кислотною і основний груп обумовлює їх високу реактивність. Між які об'єднались амінокислотами виникає зв'язок звана пептидного, а утворене з'єднання кількох амінокислот називають пептидом. З'єднання з великого числа амінокислот називають полипептидом. В білках зустрічаються 20 амінокислот, які один від одного своїм будовою. Різні білки утворюються в результаті з'єднання амінокислот в різній послідовності.
Величезна різноманітність живих істот значною мірою визначається відмінностями у складі наявних у них білків.

У будові молекул білків розрізняють чотири рівні організації:

Первинна структура - поліпептидний ланцюг з амінокислот, пов'язаних в певній послідовності ковалентними (міцними) пептидними зв'язками.

Вторинна структура - поліпептидний ланцюг, закручена у вигляді спіралі. У ній між сусідніми витками виникають мало міцні водневі зв'язки. В комплексі вони забезпечують досить міцну структуру.

Третинна структура являє собою химерну, але для кожного білка специфічну конфігурацію - глобулу. Вона утримується мало міцними гідрофобними зв'язками чи силами зчеплення між неполярними радикалами, які зустрічаються в багатьох амінокислот. Завдяки їх численності вони забезпечують достатню стійкість білкової макромолекули і її рухливість. Третинна структура білків підтримується також ковалентними S-
S-зв'язками виникаючими між віддаленими один від одного радикалами серосодержащей амінокислоти - цистеїну.

Завдяки з'єднанню декількох молекул білків між собою утворюється четвертинна структура. Якщо пептидні ланцюга покладені як клубка, то такі білки називаються глобулярними. Якщо поліпептидні ланцюга покладені в пучки ниток, вони носять назву фібрилярних білків.

Порушення природної структури білка називають денатурацією. Вона може виникати під дією високої температури, хімічних речовин, радіації і т.д. Денатурація може бути оборотного (часткове порушення четвертинної структури) і незворотної (руйнування всіх структур).
ФУНКЦІЇ:
Біологічні функції білків в клітині надзвичайно різноманітні. Вони значною мірою обумовлені складністю і розмаїтістю форм і складу самих білків.
1 Будівельна функція побудовані оргонойди.
2 Каталитическая-білки ферменти. (Амілаза, перетворює крохмаль в глюкозу)
3 Енергетична-білки можуть служити джерелом енергії для клітини. При нестачі вуглеводів або жирів окислюються молекули амінокислот. Звільнена

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22