Реферати » Реферати з біології » Гриби

Гриби

Гриби

Якщо вас запитати, чи знаєте ви гриби, то ви, напевно, відповісте, що знаємо. Багато хто з вас ходили в ліс, збирали і підосичники, і здоровані білі, і веселі лисички і рижики, і різнокольорові сироїжки, і волохаті вовнянки, і зростаючі купками на старих пнях опеньки. Звичайно, ви звертали увагу і на мухомори з ніби розфарбованими капелюшками. Збирати гриби - велике задоволення.

Правильно, все це гриби. Вірніше, їх плодові тіла. Сам же гриб захований в грунті. Складається він з тонких білих розгалужених ниток - грибниці, або міцелію. Коли грибу достатньо тепла, вологи та поживних речовин, то на грибниці виростають плодові тіла.

Але гриби не тільки те, що росте в лісі під ялинкою або на галявині і що ми збираємо в кошики. Зеленуватий пушок цвілі на забутому в шафі шматок хліба - гриб. Тверді смугасті освіти, схожі на копита, на стовбурах беріз - і це гриби. Білий наліт на ягодах агрусу, який потім стає темним, і руді округлі цятки на листках смородини - теж гриби. І всім відомі дріжджі - гриби.

Близько 100 тис. грибів росте на нашій планеті. Їх можна зустріти скрізь: у грунті, у воді, на каменях, на рослинах, у будинках, на складах, на старих вогнища в лісі і навіть у музеях. Грибниці багатьох грибів схожі. Зовнішній же вид плодових тіл самий різний. Всім нам відомі гриби мають ніжку і капелюшок. Їх так і називають - шапинкових грибів. Вони часто нагадують парасольки. Але є гриби, схожі на квіти. Інші - на округлі білі камені, навіть тріщинки видно. Треті - на келишок, наповнені монетами. Їх так і звуть келишок. Четверті - на в'язані шапочки, червоні і з великими дірочками. П'яті - на різнокольорові оленячі ріжки. Шості ... Навіть важко сказати, на що вони схожі, так химерна їх форма. Розміри грибів також самі різні. Є гриби - велетні. Діаметр їх до 1,5 м. А у грибів-маляток - всього міліметр. Є й мікроскопічні гриби. Їх можна побачити тільки під мікроскопом, так вони малі.

Траплялося вам знаходити в лісі гріббаран? Це дуже рідкісний гриб. З короткого і товстого кореня з'являється безліч сплюснених кучерявого м'ясистих листочків. З вигляду гриб схожий на качан капусти або на велику морську губку. Цей гриб-кущ ще називають «грибним щастям» . «Кудрі» його досягають в діаметрі 35 см, а важать до 3 кг. Хоч гриб і їстівний, що не зривайте його. Він занесений до Червоної книги і знаходиться під охороною держави.

Значення грибного царства в природі дуже велике. Мікроскопічні грунтові гриби розкладають залишки рослин, сприяють утворенню органічної речовини. Вони підвищують родючість грунту і забезпечують рослини їжею. Багато гриби дуже «дружать» з певними деревами та чагарниками і зазвичай селяться під ними. Так, білий гриб ми частіше знаходимо в ялинниках, соснових борах, в дубових і березових лісах. Рижики - під соснами і ялинами. Підосичники - під осикою. Така «дружба» вигідна і грибу, і дереву. Грибниця гриба обплітає коріння дерев і отримує від них готовий цукор. Гриб ж дає дереву поживні речовини, які він бере з грунту. Часто гриб просто не може існувати без дерева. Білий гриб росте тільки в лісі. Якщо його грибницю перенести на грядку, то плодові тіла утворюватися НЕ будуть тому, що поруч немає сосни або їли.

У лісі можна бачити приклади ще більш тісної «дружби» гриба і рослини. На стовбурах дерев, на землі ростуть зеленувато-блакитні освіти. Це лишайники. Складаються вони з гриба і водорості, які утворюють єдиний організм. Окремо жити вони не можуть. Гриби досить швидко заселяють пні, що залишилися після рубки, сушняк. Ці гриби - лісові санітари. Вони переробляють мертву деревину і очищають ліс.

Якщо ж гриби ростуть на живих деревах, то вони дуже шкідливі. Заражені грибом дерева можуть загинути. Не менш небезпечні гриби, що руйнують дерев'яні споруди, дошки і колоди на складах. У музеях гриби псують старі картини і рукописи. Дуже багато гриби викликають хвороби сільськогосподарських рослин. Борошнистою росою, іржею, паршею, сажкою хворіють зернові, овочеві та плодові культури. Багато гриби шкодять здоров'ю людей і тварин. Проте чимало і корисних грибів.

Шапинкових ми вживаємо в їжу. Деякі з них спеціально вирощують, наприклад печериці, гливу. Серед шапинкових грибів є отруйні. Тому в корзинку кладіть тільки ті гриби, які ви добре знаєте.

Цвілі викликають не тільки псування харчових продуктів. Вони виробляють і потрібні нам речовини - ферменти, лікарські засоби, лимонну кислоту. Без кефіру грибка не можна приготувати кефір, без дріжджів - хорошого, пишного хліба. Використовують гриби в сироварінні та інших виробництвах.

У різноманітному світі грибів є й рідкісні види. Тільки в нашій країні 20 рідко зустрічаються грибів занесені до Червоної книги. Дуже смачний гриб трюфель річний, що росте в дубових і букових лісах України, тепер майже не зустрічається.

Список літератури

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту lib.rin / cgi-bin / index.pl

 
Подібні реферати:
Гриби
Світ грибів цікавий і дуже різноманітний. Відомо близько 100 тис. видів грибів. У цих організмах поєднуються ознаки як рослин, так і тварин.
Гриби. Будову. Харчування. Розмноження. Походження. Розвиток
Клітини грибів покриті твердою оболонкою-клітинною стінкою, яка складається з полісахаридів на 80-90% (у більшості це хітин). Ядер може бути одне або декілька. З органел грибної клітини слід назвати
Гриби та їх цілюща сила
Люди звикли ототожнювати гриб з його плодовим тілом. Варто вимовити слово "гриб", як відразу представляється міцний боровик або червоноголовий мухомор. Тим часом з не меншою підставою можна було б воскл
Гриби - особливе царство живої природи
Клітини грибів покриті твердою оболонкою-клітинною стінкою, яка складається з полісахаридів на 80 - 90% (у більшості це хітин). Ядер може бути одне або декілька. З органел грибної клітини слід назвати
Гриби
Грибні отруєння - не рідкість у наш час. Вони відбуваються за рахунок того, що люди збирають гриби не завжди вміють відрізняти їстівний гриб від неїстівного. Важливу роль відіграє правильне приготування г
Білка
Трапляється, білки в пошуках корму кочують на великі відстані. Це залежить від урожаю соснових і ялинових шишок. У пошуках їх вони пробігають вночі через багатонаселені селища і міста, перепливають річки.
Як вирощувати гриби, первоцвіти і лікарські трави
Тут повідомляється, як у домашніх умовах можна виростити рослини, що ростуть у лісі. Правила посадки і догляду за цими рослинами.
Іхтіоспорідіоз - небезпечне захворювання риб
Одним з найбільш поширених і дуже небезпечних захворювань акваріумних риб є іхтіоспорідіоз. Збудник захворювання - гриб з групи фікоміцетів.
Загальна характеристика основних груп хвороб і шкідників
Хвороби рослин викликаються різними фізико-хімічними факторами (температурні дії, зволоження, радіація промислові забруднення і т. д.) і фітопатогенними мікроорганізмами.
Гриби та їх використання
Гриби різноманітні за формою, розмірами та функціями, які вони виконують в навколишній природі. Науці відомо більше 100 тис. видів грибів. Серед них найбільш відомі шапинкових грибів, використовувані в харчуванні, д
Що таке ліс?
Сучасні природні ліси пройшли довгий шлях становлення і розвитку. Протягом багатьох століть в лісі підбирався певний склад рослин, здатних до спільного існування. Час від часу під п
Борошниста роса яблуні
Введення. Під хворобами рослин розуміють порушення нормальних фізіологічних функцій окремих органів або всього організму, що виникає під впливом патогенна або несприятливих умов середовища і призводять до зниження продуктивності рослини, а то й до повної загибелі його.
Лісова фітопатологія
Основні групи і типи хвороб рослин, їх коротка характеристика, приклади. Основні групи фітопатогенних організмів.
Поділ живої природи на царства
Після торжества еволюційного вчення в біології систематика прагне до створення такої система органічного світу, яка з можливою повнотою відображала б еволюційні взаємини між організмами, т . е.
Ароморфози рослин і тварин (WinWord 98)
| Ароморфози у тварин | Ароморфози у рослин | | Одноклітинні з ядрами. | Бактерії | | Статеве розмноження - кон'югація. | Прокаріоти. | | Багатоклітинних. | ДНК зосереджений в нуклеотиді. | | Променевих
Типи біотичних відносин
Основу виникнення та існування біоценозів представляють відносини організмів, їх зв'язки, в які вони вступають один з одним, населяючи один і той же біотоп (місцепроживання біоценозу, від латинського bios - жи
Екзаменаційні квитки по курсу Біологія (9 клас сш)
Екзаменаційні білети з біології складено відповідно до програми для загальноосвітніх закладів та включають в себе два теоретичних питання і одне практичне завдання. При виконанні учнями пр
Розвиток екосистем
Підставою всім системи сучасної еволюційної біології виступає синтетична теорія еволюції, принципові положення якої були закладені роботами С.С.Четверікова, Р.Фішера, С.Райта, Дж.Холдейна , Н.П.Дубинина та ін
Зміни в популяціях і пристосованість організмів
Різноманіття органічного світу. Класифікація організмів. Вид. Критерії виду. Популяції.