Головна
Реферати » Реферати по біології » Біологічно активні речовини

Біологічно активні речовини

спеціальними органами - залозами внутрішньої секреції (або ендокринними залозами) .Ці органи названі так тому, що продукти їхньої роботи не виділяються у зовнішнє середовище (як, наприклад, у потових або травних залоз), а "підхоплюються" потоком крові і розносяться по всьому організму. "Щирі" гормони (у відмінності від місцевих регуляторних речовин) виділяються в кров і діють практично на всі органи, в тому числі значно віддалені від місця утворення гормону.

Біологічно активні речовини, які утворюються в інших, відмінних від залоз внутрішньої секреції, органах і тканинах, прийнято називати "парагормона", "гістогормонамі", "біогенними стимуляторами". На участь етях речовин в регуляції функцій організму вперше вказав російський фізіолог
В.Я. Данилевський (в 1899р. На 7-му з'їзді товариства російських лікарів в пам'ять
М.І.Пирогова). Термін "гормони" вперше був застосований У. Бейлісс і Е.
Старлингом в 1902р. По відношенню до специфічного продукту секреції слизової оболонки верхньої частини кишечника - т.зв. секретину, стімуліруюшім відділення соку підшлункової залози. Однак секретин слід віднести до гістогормонам.

Біологічно активні продукти обміну речовин утворюються і в рослинах, але відносити ці речовини до "гормонам" абсолютно не правильно.

Безхребетні тварини не мають сформувалася ендокринної системи
(тобто функціонально взаімлсвязанних залоз внутрішньої секреції). Так, у комахоїдних виявлені лише окремі залізисті освіти, в яких повідомимо, і відбувається вироблення гормональних речовин (напр. Викликають линьку, окукливание та ін.) У кільчастих хробаків існує тільки зачаток адреналової системи у формі хромафінних клітин, а у перехідних форм від безхребетних до хребетним - асцидій
(оболочников) - маються гомологи гіпофіза і щитовидної залози. Ендокринна система зі специфічними фізіологічними функціями досягає повного розвитку лише у хребетних тварин і людини.

У вищих хребетних тварин і людини ендокринна система починає функціоніроватьна досить на ранніх етапах зародкового розвитку. У людини напр. , Гормон щитовидної і підшлункової залоз, окремі гормони гіпофіза виявлені вже на 3-4-му місяці у ембріона.

Спочатку терміном "гормон" позначали хімічні речовини, які секретуються залозами внутрішньої секреції в лімфатичні або кровоносні судини, циркулюють в крові і надають дію на різні органи і тканини, що знаходяться на значній відстані від місця їх утворення. Виявилося, однак, що деякі з цих речовин (наприклад, норадреналін), циркулюючи в крові як гормони, виконують функцію нейропередатчика (нейротрансмітера), тоді як інші (соматостатин) є і гормонами, і нейропередатчиками. Крім того, окремі хімічні речовини секретируются ендокринними залозами або клітинами у вигляді прогормонів і тільки на периферії перетворюються на біологічно активні гормони (тестостерон, тироксин, ангиотензиноген і ін.).

Гормони, в широкому сенсі слова, є біологічно активними речовинами і носіями специфічної інформації, за допомогою якої здійснюється зв'язок між різними клітинами і тканинами, що необхідно для регуляції численних функцій організму. Інформація, що міститься в гормонах, досягає свого адресата завдяки наявності рецепторів, які переводять її в пострецепторном дію (вплив), що супроводжується певним біологічним ефектом.

2.Варіант дії гормонів.

В даний час розрізняють наступні варіанти дії гормонів:

1) гормональне, або гемокрінное, тобто дію на значній відстані від місця утворення;

2) ізокрінное, або місцеве, коли хімічна речовина, синтезоване в одній клітці, надає дію на клітину, розташовану в тісному контакті з першою, і вивільнення цієї речовини здійснюється в міжтканинну рідину і кров;

3) нейрокрінное, або нейроендокринне (синаптическое і несінаптіческое), дія, коли гормон, вивільняючи з нервових закінчень, виконує функцію нейротрансмітера або нейромодулятора, тобто речовини, що змінює (зазвичай підсилює) дія нейротрансмітера;

4) паракринное - різновид ізокрінного дії, але при цьому гормон, що утворюється в одній клітці, надходить в міжклітинну рідину і впливає на ряд клітин, розташованих в безпосередній близькості;

5) юкстакрінное - різновид паракрінного дії, коли гормон не влучає в міжклітинну рідину, а сигнал передається через плазматичну мембрану поруч розташованої іншої клітини;

6) аутокринное дію, коли вивільняється з клітки гормон впливає на ту ж клітку, змінюючи її функціональну активність;

7) солінокрінное дію, коли гормон з однієї клітини надходить в просвіт протоки і досягає таким чином іншої клітини, надаючи на неї специфічний вплив (наприклад, деякі шлунково-кишкові гормони).

Синтез білкових гормонів, як і інших білків, знаходиться під генетичним контролем, і типові клітини ссавців експресують гени, які кодують від 5000 до 10 000 різних білків, а деякі високодиференційовані клітини - до 50 000 білків. Будь синтез білка починається з транспозиції сегментів ДНК, потім транскрипції, посттранскрипційна процесингу, трансляції, посттрансляційних процесингу і модифікації. Багато поліпептидні гормони синтезуються у формі великих попередників-прогормонів (проинсулин, проглюкагона, проопиомеланокортина і ін.). Конверсія прогормонів в гормони здійснюється в апараті Гольджі.

3.Классификация гормонів за хімічною природою.

За хімічною природою гормони діляться на білкові, стероїдні (або ліпідні) і похідні амінокислот.

Білкові гормони поділяють на пептидні: АКТГ, соматотропний (СТГ), меланоцітостімулірующего (МСГ), пролактин, паратгормон, кальцитонін, інсулін, глюкагон, і протеідная - глюкопротеіди: тіротропного (ТТГ), фолікулостимулюючий (ФСГ ), лютеїнізуючий (ЛГ), тіроглобуліна.
Гіпофізотропной гормони і гормони шлунково-кишкового тракту належать до олігопептиди, або малим пептидам.

До стероидним (ліпідним) гормонів відносяться кортикостерон, кортизол, альдостерон, прогестерон, естрадіол, естріол, тестостерон, які секретуються корою наднирника і статевими залозами. До цієї групи можна віднести і стероли вітаміну D - кальцитріол. Похідні арахідонової кислоти є, як вже вказувалося, простагландинами і відносяться до групи ейкозаноїдів.

Адреналін і норадреналін, синтезовані в мозковому шарі наднирника та інших хромафинних клітинах, а також тіроідние гормони є похідними амінокислоти тирозину. Білкові гормони гідрофільних і можуть переноситися кров'ю як у вільному, так і в частково пов'язаному з білками крові стані. Стероїдні та тіроідние гормони ліпофільних (гідрофобні), відрізняються невеликою розчинністю, основна їх кількість циркулює в крові у зв'язаному з білками стані.

Гормони здійснюють своє біологічне дію, комплексіруясь з рецепторами - інформаційними молекулами, трансформирующими гормональний сигнал в гормональне дію. Більшість гормонів взаємодіють з рецепторами, розташованими на плазматичних мембранах клітин, а інші гормони - з рецепторами, локалізованими внутрішньоклітинно, тобто з цитоплазматичними та ядерними ефектом.

4.Свойства гормонів.

Особливий інтерес представляє здатність організму зберігати гормони в іноктівірованном (недіяльному) стані.

Гормони, будучи специфічними продуктами залоз внутрішньої секреції, не залишаються стабільними, а змінюються структурно і функціонально в процесі обміну речовин. Продукти перетворення гормонів, можуть володіти новими биокаталитических властивостями і грати певну роль в процесі жизнидеятельности: напр., Продукти окислення адреналіну - дегідроадреналін, адренохром, як це показав А.М. Утевський, є своєрідними каталізаторами внутрішнього обміну.

Робота гормонів здійснюється під контролем і в найтіснішого залежності з нервовою системою. Роль нервової системи в процесах гормонообразованія вперше була доведена на початку 20в. російським ученим Н.А.
Миславським, що вивчав нервову регуляцію діяльності залоз внутрішньої секреції. Їм був відкритий нерв, що підсилює секрецію гормону щитовидної залози; його учневі М.Н. Чебоксарової належить (1910 г.) аналогічне відкриття відносно гормону надниркової. І.Павлов і його учні показали величезне регулює значення кори великих півкуль головного мозку в гормонообразование.

Специфічність фізіологічної дії гормонів є відносною і залежить від стану організму як цілого. Велике значення має зміна складу середовища, в якій діє гормон, зокрема, збільшення або зменшення концентрації водневих іонів, сульфгідрильних груп, солей калію і кальцію, вміст амінокислот і інших продуктів обміну речовин, що впливають на реактивність нервових закінчень і взаємини гормонів з ферментними системами. Так, дія гормону кори надниркової залози на нирки і серцево-судинну систему в значній мірі визначається вмістом хлористого натрію в крові. Співвідношення між кількістю активної і неактивної форми адреналіну визначається вмістом аскорбінової кислоти в тканинах.

Доведено, що гормони знаходяться в тісній залежності від умов зовнішнього середовища, вплив якої опосередковується рецепторами нервової системи.
Роздратування больових, температурних, зорових і ін. Рецепторів впливає на виділення гормону гіпофіза, щитовидної залози, надниркової залози та ін. Залоз. Складові частини їжі можуть служити, з одного боку джерелом структурного матеріалу для побудови гормонів (йод, амінокислоти, стерини), а з дугою боку - шляхом зміни внутрішнього середовища і вплив на інтерорецептори, впливати на функцію залоз, що утворюють гормони. Так, встановлено, що вуглеводи, переважно впливають на виділення інсуліну; білки - на утворення гормону гіпофіза, статевих гормонів, гормону кори надниркової залози, гормону щитовидної залози; вітамін С - на функцію щитовидної залози і наднирників і т.д. Деякі хімічні речовини, що вводяться в організм, можуть специфічно порушувати гормонообразование.

5.Використання вітамінів.

У медичній практиці гормональні препарати використовують для лікування захворювань залоз внутрішньої секреції, при яких функція останніх знижена. Так, наприклад, інсулін застосовують для лікування цукрової хвороби (діабет).

Крім лікування захворювань залоз внутрішньої секреції гормони та гормональні препарати застосовуються також і при інших хворобах: інсулін - при патологічному виснаженні, захворюваннях печінки, шизофренії; тиреоидин - при деяких формах ожиріння; чоловічий статевий гормон (тестостерон) - при раку молочної залози у жінок, жіночий статевий гормон (або Синестрол і стільбестрол) - при гіпертрофії і раку передміхурової залози у чоловіків і ін.

Гормони знаходять застосування також в зоотехніці - для підвищення продуктивності сільсько-господарських тварин. Так, гормон щитовидної залози або замінюючий його препарат иодированная білка (казеїну), за деякими даними,

Сторінки: 1 2 3 4 5 6