Реферати » Реферати з біології » Скотоферма

Скотоферма

Скотоферма.

1. Огляд літератури

Одна з головних цілей внутрифермского спеціалізації виробничого процесу по технологічних циклів-організація диференційованого, (фазового) годівлі корів. []

Особливу увагу звертають на годування сухостійних корів. Норми і раціони годівлі сухостійних корів складають, виходячи з очікуваної продуктивності []

З появою у корів ознак пологів, що наближаються їх переводять в індивідуальні денники для отелення. У цей період їх годують переважно. сіном злаково-бобових культур першого класу. Через добу після отелення новотельних тварин передають в одну із секцій післяпологового відділення. [] В. раціон вводять силос, сінаж, концентрати. Кількість цих кормів поступово підвищують, з тим щоб до 9 - 10-го дня лактації довести до норми відповідно до фактичного удоєм. Раціон включає 5-6 кг сіна,. 1,0-1,5 кг трав'яного борошна, 15 кг силосу, 8-10 кг кормового буряка, 2,5 кг концентратів. Всього в раціоні повинно міститися 10,0 корм. од. і 1200-1250 г перетравного протеїну. []

Після переведення корів у цех раздоя і осіменіння їм встановлюють загальну для цеху норму годівлі, а коровам з удоєм вище среднецехового, що виявляється при контрольній дойке, на 10-й день лактації дають додатково відповідну кількість концентрованих кормів. []

Дуже часто перші дні після переведення корів у-цех раздоя йдуть на їх адаптацію до нових умов. Тому приступати до раздою треба з 15-16-го дня. Разом з тим не слід затягувати початок раздоя, пам'ятаючи про те, що із загальної прибавки продуктивності за рахунок раздоя близько ^ з припадає на перший місяць лактації.

Роздам - ??це комплекс заходів по годівлі та доїння корів, розрахований на досягнення найвищої продуктивності, що наближається до максимального потенціалу їхніх продуктивних можливостей. Весь період раздоя становить 100 днів, але пік лактації зазвичай припадає на кінець четвертої початок п'ятого декади. До кінця періоду раздоя удої знижуються до рівня 10-14-го дня лактації, тоді як найвищий добовий удій перевищує цей рівень на 30-40%. Це справляє визначальний вплив на весь хід лактації. []

Забезпечення потреб населення в молочних продуктах вимагає планомірного збільшення виробництва молока. Це може бути досягнуто як зростанням чисельності худоби, так і значним підвищенням продуктивності корів на базі впровадження прогресивної технології. Інтенсифікація молочного скотарства є економічно ефективним заходом, оскільки із збільшенням надоїв корів знижуються витрати корму, праці, капіталовкладень на 1 ц молока, що забезпечує нижчу його собівартість. []

Встановлено, що витрати корму на 1 ц молока при удое 2000 кг складають 1,3-1,35 ц кормової одиниці, при 3000 кг-1 ,1-1, 15, при 4000 кг - 1,00-1,05, при удое 5000 кг - 0,90-0,95 ц кормової одиниці. Таким чином, із збільшенням надоїв з 2000 до 3000 кг витрати корму на 1 ц молока скорочуються на 18-20%, а продуктивність праці зростає приблизно в 1,5 рази. Собівартість 1 ц молока при цьому знижується на 15-20%. Слід зазначити, що світова практика ведення молочного скотарства також показує, що розвиток цієї галузі в більшості країн йде по шляху інтенсифікації її за рахунок підвищення молочної продуктивності корів [].

Рівень надоїв, при якому виробництво молока рентабельно, обумовлюється природно-економічними умовами зони та особливостями господарства, зокрема собівартістю кормової одиниці раціону, рівнем закупівельних цін на молоко та особливостями технології виробництва.

Висока ефективність застосування машин, устаткування та інших засобів механізації в молочному скотарстві може бути досягнута тільки за такої чисельності корів, яка забезпечує повне їх використання. При визначенні концентрації молочної худоби на фермах необхідно також враховувати, щоб трудові ресурси використовувалися з повним навантаженням [].

Практика передових господарств показує, що концентрація на молочних фермах 400 корів забезпечує отримання високих техніко-економічних показників. Однак подальше укрупнення комплексу або ферми дозволяє використовувати більш продуктивні машини й устаткування, що сприяє зниженню прямих витрат праці на одержання 1 ц молока [].

Концентрація виробництва молока на великих молочних фермах і комплексах нерозривно пов'язана зі спеціалізацією окремих ферм і підприємств на якому-небудь одному виробничому процесі. Питання про форму спеціалізації необхідно вирішувати з урахуванням конкретних умов. У великих, добре організованих господарствах високі результати одержують при внутрішньогосподарської спеціалізації шляхом створення спеціалізованих ферм з вирощування ремонтних телиць і нетелів. Проте слід мати на увазі, щоб розмір таких спеціалізованих ферм забезпечував ефективне використання засобів механізації і трудових ресурсів [].

При внутрішньогосподарської спеціалізації з виробництва молока і вирощування молодняку ??на спеціалізованих молочних фермах і комплексах мають у стаді високу частку корів - від 72 до 94%, залежно від термінів утримання новонароджених телят і прийнятого способу ремонту молочного стада (нетелями або перевіреними коровами-первотелкамі). Частка корів у стаді буде найвищою в тому випадку, якщо на молочній фермі або комплексі новонароджених телят містять в профілакторії 15-20 днів, а потім відправляють на спеціалізовану ферму з вирощування молодняку. Стадо ж дійних корів ремонтують первотелкамі, перевіреними протягом 1 - 3 місяців лактації або за повну лактацію.

У районах, де господарства не мають необхідних умов для інтенсивного вирощування ремонтних телиць і нетелів, широкого поширення набуває створення спеціалізованих господарств. Організація таких господарств у більшості випадків сприяє поліпшенню вирощування ремонтних телиць і нетелів у порівнянні з вирощуванням тварин в неспеціалізованих колгоспах і радгоспах [].

Система утримання, при якій в стійловий період визначається природно-економічними особливостями господарств та прийнятою технологією виробництва молока.

У господарствах, які мають кормовими угіддями, найбільш широко поширена стійлово-пасовищна система утримання, при якій в стійловий період тварин містять в приміщеннях, а в пасовищний - на штучних або природних випасах [].

У районах із сильною розораністю земель застосовують стійлово-табірну або стійлово систему утримання худоби. При стійлово-табірної системі тварин у пасовищний період містять в літніх таборах, які обладнують легкими навісами, доїльними установками та іншими підсобними приміщеннями. Стійлово-табірне утримання надає оздоровчий вплив на тварин і дозволяє своєчасно проводити профілактичні ветеринарно-санітарні заходи, а також ремонтні роботи на основний фермі для зимового утримання худоби. При стойловой системі худобу протягом усього року знаходиться в приміщеннях і на вигульних майданчиках на фермі. Для забезпечення тварин зеленими кормами організують планове виробництво їх, застосовуючи зелений конвеєр. Необхідною умовою раціональної стойловой системи утримання худоби є регулярне надання тваринам активного моціону [].

В останні роки створення довголітніх культурних пасовищ з зрошенням отримує широке розповсюдження як в зонах достатнього зволоження, так і в зонах з обмеженою кількістю опадів у літній період.

Зміст молочної худоби на високопродуктивних довголітніх пасовищах забезпечує одержання добових надоїв на рівні 14-18 кг при незначних дачах концентрованих кормів. При утриманні на таких пасовищах на одну корову виділяють 0,2-0,3 га, в залежності від їх кормової продуктивності. Використовують їх по загінної системі, застосовуючи порційну пастьбу з щоденним відведенням всередині загонів ділянок для стравлювання протягом дня. При врожайності довголітніх пасовищ 150-200 ц / га собівартість кормової одиниці зеленої маси становить близько 2-3 коп. Природні випаси також використовують по загінної системі з виділенням в залежності від продуктивності пасовищ по 0,5-1,0 га на корову. У стадо при утриманні на пасовищі повинно входити не більше 150-200 тварин.

При відсутності зрошення продуктивність пасовища по окремих місяцях коливається, у зв'язку з цим на початку пасовищного періоду, а також починаючи з другої половини літа необхідно передбачати виробництво зелених кормів за рахунок спеціальних посівів [].

Пасовищне утримання надає сприятливий вплив на відтворювальні функції корів. Є дані, що вказують на те, що корови, що містилися на пасовище, приходили в охоту на п'ять днів раніше, а запліднюваність їх від першого, другого і третього осіменіння була вищою на 8,60; 10,3 і 7,5% відповідно. Сервіс-період у корів був коротшим на вісім днів [].

При високій концентрації худоби на фермі або комплексі (більше 800-1000 корів, залежно від особливостей господарства) створюються труднощі з організації раціонального пасовищного утримання молочної худоби в літній період, так як при цьому збільшується відстань від ферми до

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7

енциклопедія  з сиру  аджапсандалі  ананаси  узвар