Реферати » Реферати з біології » Вітаміни

Вітаміни

спостерігається |
| | | його в шкірі | сильне токсичне отруєння: втрата |
| | | людини під | апетиту, нудота, блювота, загальна слабкість, |
| | | впливом | дратівливість, порушення сну, |
| | | ультрафіолетових | підвищення температури. |
| | | Променів і частково | |
| | | за рахунок | |
| | | надходження його з | |
| | | їжею. | |
| Ретинол, | А | Вітамін А | Вітамін А впливає на зростання |
| аксерофтол, | | виявлений тільки в | людини, покращує стан шкіри , |
| вітамін | | продуктах | сприяє опору організму |
| зростання | | тваринного | інфекції. |
| | | Походження | Нестача вітаміну A призводить до |
| | | (риб'ячий жир, жир | погіршення зору в сутінках ("курячої |
| | | молока, вершкове | сліпоти "). Прояви гіповітамінозу А: |
| | | масло, вершки, | шкіра стає сухою і шорсткою, |
| | | сир, сир, | лущиться, нігті сухі, тьмяні. Часто |
| | | яєчний жовток, жир | спостерігаються кон'юнктивіти, характерна |
| | | печінки і жир | сухість рогівки - ксерофтальмія. |
| | | інших органів - | Відзначається також схуднення (аж до |
| | | серця, мозку). | виснаження). |
| | | Багато міститься | Симптоми надлишку вітаміну А: сонливість, |
| | | каротину в горобині, | млявість, головний біль, гіперемія обличчя, |
| | | абрикосах, | нудота, блювота, дратівливість, |
| | | шипшині, чорної | розлад ходи, болючість в |
| | | смородині, | кістках нижніх кінцівок. Може |
| | | обліписі, жовтих | спостерігатися загострення жовчнокам'яної |
| | | гарбузах, кавунах, в | хвороби і хронічного панкреатиту. |
| | | Червоному перці, | Добова потреба вітаміну А |
| | | шпинаті, капусті, | становить 1,5 - 2,5 мг; вона може |
| | | бадиллі селери, | задовольняти В-каротином, який |
| | | петрушці, кропі, | перетворюється на ретинол в стінці тонкого |
| | | крес-салаті, | кишечника і печінки. Потреба |
| | | моркви, щавлі, | вітаміні А зростає при роботі, |
| | | зеленій цибулі, | пов'язаної з напруженням органа зору |
| | | зеленому перці, | (водії всіх видів транс-|
| | | кропиві, | порту, ювеліри тощо) або з хімічними |
| | | кульбабі, | речовинами, пилямі, дратівливими |
| | | конюшині. | Слизову оболонку очей, верхніх |
| | | | дихальних шляхів, шкіру. |
| Токоферол | Е | Токоферол містяться в | Вітамін розмноження, благотворно |
| | | основному в рослинних | впливає на роботу статевих і |
| | | продуктах. Найбільш | деяких інших залоз, |
| | | багаті ними | відновлює дітородні функції. |
| | | Нерафіновані | Є природним |
| | | рослинні олії: | протівоокіслітельним засобом, |
| | | соєве, бавовняне, | перешкоджає окисленню вітаміну А і |
| | | соняшникова , арахісове, | благотворно впливає на накопичення |
| | | кукурудзяна, обліпихова. | Його в печінці. Сприяє |
| | | Найбільше | засвоєнню білків і жирів, бере участь |
| | | витаминоактивного | у процесах тканинного дихання, |
| | | токоферолу в соняшниковій | впливає на роботу мозку, крові, |
| | | олії. Вітамін Е | нервів, м'язів, покращує загоєння |
| | | міститься практично у | ран, затримує старіння. |
| | | Всіх продуктах, але | Гіповітаміноз Е може розвинутися |
| | | особливо його багато в | після значних фізичних |
| | | зернових і бобових | перевантажень. У м'язах різко |
| | | паростках (проростки | знижується кількість міозину, |
| | | пшениці та жита, гороху), в | глікогену, калію, магнію, фосфору і |
| | | овочах - спаржевої | креатину. У таких випадках провідними |
| | | капусті, помідорах, | симптомами є гіпотонія і |
| | | салаті, горосі, шпинаті, | слабкість м'язів. |
| | | Бадиллі петрушки, насінні | Добова потреба в токоферол |
| | | шипшини. Деякі | для дорослих людей становить |
| | | кількості містяться в | 12-15мг. Вона підвищується при |
| | | м'ясі, жирі, яйцях, | важкій фізичній роботі, в |
| | | молоці, яловичої печінки. | Умовах нестачі кисню, у |
| | | | спортсменів. |


Сторінки: 1 2
 
Подібні реферати:
Вітаміни
Застосування вітамінів з лікувальною метою (вітамінотерапія ) спочатку було цілком пов'язане з впливом на різні форми їх недостатності. З середини XX століття вітаміни стали широко використовувати для віта
Вітаміни
Вода - до 88% в клітинах, входить до складу крові, лімфи, міжклітинної рідини. Людина може прожити не більше 17 діб без води. Добова норма - 1,5 - 2 літри. Вода - фізіологічна середовище для багатьох солей,
Вітаміни
Вода - до 88% в клітинах, входить до складу крові, лімфи, міжклітинної рідини.
Вітаміни
Вода - до 88% в клітинах, входить до складу крові, лімфи, міжклітинної рідини. Людина може прожити не більше 17 діб без води. Добова норма - 1,5 - 2 літри. Вода - фізіологічна середовище для багатьох солей,
Вітаміни
У народі віддавна цингу вміли лікувати плодами шипшини, настоєм хвої і молодих пагонів сосни. З практичного досвіду, життєвих спостережень люди дізналися, що цингу можна запобігти, якщо пити лимонний сік
Незаразні хвороби птахів
Гіпер - і гіповітамінози. Симптоми. Патологоанатомічні зміни.
Про цитрусових
Що таке авітаміноз. Апельсин - джерело вітаміну С. Чудо-грейпфрут.
Вітаміни. Вітамін C (аскорбінова кислота)
Вітаміни (від латинського слова vita-життя) - група органічних сполук різноманітної хімічної природи, необхідних для харчування людини, тварин та інших організмів у незначних кількостях порівняно
Харчування і їжа
Шматок хліба насущного є, був і залишається однією з найважливіших проблем життя, джерелом страждань, іноді задоволення, в руках лікаря - могутнім засобом лікування, в руках неведому - причиною захворівши
Вікова анатомія, фізіологія і гігієна
Харчування зародка перших тижнів розвитку здійснюється гістотрофно за рахунок запасів речовин цитоплазми яйцеклітини, слизової оболонки матки і жовткового мішка. З 2 - 3-го місяця внутрішньоутробного розвитку, коли
Здорова шкіра у тварин
Вважається, що шкіра є дзеркалом організму, оскільки багато порушення в роботі печінки, нирок, ендокринної, нервової та імунної системах відображаються на стані шкіри та вовни.
Вітаміни
До другої половини 19 століття було з'ясовано, що харчова цінність продуктів харчування визначається вмістом в них в основному наступних речовин: білків, жирів, вуглеводів, мінеральних солей і води.
Мало мікроелементів - багато проблем
Ми, напевно, не раз замислювалися, чому у кішки то апетит змінюється, то шерсть лізе, або змінюються її зовнішні дані, раптом починають чіплятися всякі напасті і хвороби.
Недостатність мінеральних речовин і захворювання птахів
Недостатність кальцію і фосфору. Кальцій і фосфор відіграють значну роль в житті птахи, особливо у формуванні кістяка і шкаралупи. Критерієм їх потреби у молодих птахів служить зростання кістяка і його міцність.
Вітамін К
Вітаміни - низькомолекулярні органічні сполуки різної хімічної природи, абсолютно необхідні для нормальної життєдіяльності організмів. Є незамінними речовинами, так як за винятком ні
Вітамін К
I. ВІТАМІНИ 1
Надання першої (долікарської) медичної допомоги
Мета першої допомоги полягає в тому, щоб до приїзду ветлікаря або під час транспортування собаки в ветлікарню зберегти життя, запобігти подальшим пошкодження, звести до мінімуму біль і страждання тварини, не допустити погіршення стану.
Рахіт у собак
Традиційно в Росії рахітом називають будь-які локальні потовщення, викривлення кісток у цуценят. Науково доведено, що істинний рахіт (недостатність вітаміну D) зустрічається у собак виключно рідко і навіть в експерименті його складно змоделювати.
Повноцінні і неповноцінні білки
Які ж потреби людини в білку? Нерідко за цю величину пропонують приймати мінімальну норму білка, необхідну для підтримки азотистого рівноваги в організмі, нижче якої нормальна жізнедеятель
Синдром Кушинга
Синдром Кушинга (гіперадренокортицизм, хронічна гіперкортізонемія) - ендокринне захворювання, що зустрічається найчастіше у вікових такс, пуделів, боксерів, німецьких вівчарок та інших порід собак

енциклопедія  з сиру  аджапсандалі  ананаси  узвар