Реферати » Реферати по біології » Все про клітці

Все про клітці

Реферат по Загальною біології

На тему: «Клітка»

Учениці 11 «В» класу

Фізико-математичної школи №

Викладач:

Москва 2001

План реферату:

1. Введение... 3

2. Хімічний склад клітини ... ... 4

. Атомний склад клітини ... 4

. Молекулярний склад клітини ... 4

1. Неорганічні речовини (вода, неорг. Іони) ...

4

2. Органічні речовини ... 7

. Вуглеводи ... 7

. Ліпіди ... 7

. Білки ... 8

. Нуклеїнові кислоти ... 9

3. Будова клітини ... ... 10

. Типи клітинної організації ... .. 10

. Будова еукаріотичної клітини ... .. 10

1. Клітинна оболонка ... ... .. 10

2. Цитоплазма. Органели і включення ... ... 11

. Ендоплазматична мережа ... .11

. Апарат Гольджі ... .. 12

. Мітохондрії ... 12

. Лізосоми ... .. 12

. Пластида ... 13

. Рибосоми ... .. 13

. Микротрубочки і мікрофіламенти ... 13

. Клітинний центр (центросома) ... ..

13

. Спеціалізіруемие органели ... .. 13

3. Клітинне ядро ??...

13

. Хромосоми ... .. 14

4. Обмін речовин і перетворення енергії в клітині ...

15

. Значення АТФ в обміні речовин ...

15

. Енергетичний обмін в клітині. Синтез АТФ ... ..

15

. Пластичний обмін ... 16

. Фотосинтез ... 16

. Хемосинтез ... ..

17

5. Відтворення клітин ... ... ..

18

. Життєвий (клітинний) цикл ... 18

. Поділ клітини ... .. 18

1. Амитоз ... ... .. 18

2. Митоз ... 29

3. Мейоз ... 20

6. Порівняння рослинної і тваринної клітини ... 22
Додаток: Ілюстрації до реферату:
Рис. 1 Схема будови еукаріотичної клітини ...

24
Рис. 2 Схема будови плазматичноїмембрани ...

25
Рис. 3 електрограм клітинного центру ... ..

26
Рис. 4 Апарат Гольджі ...

27
Рис.5 і 6. Рослинна і тваринна клітина ... ...

28
Список джерел інформації використаних при написання реферату ...
29

Введення.

Наука про клітці називається цитологією (грец. "Цітос" клітина, "логос" - наука). Клітина є одиницею живого: вона має здатність розмножуватися, видозмінюватися і реагувати на роздратування. Цитологія вивчає будову і хімічний склад клітин, функції внутрішньоклітинних структур і клітин всередині організму, розмноження та розвиток клітин, пристосування клітин до умов навколишнього середовища. Вперше назва
"клітка" застосував Роберт Гук в середині XVII в. при розгляді під мікроскопом, їм сконструйованим, тонкого зрізу пробки. Він побачив, що пробка складається з осередків - клітин (англ. "Cell" - камера, келія). До початку
XIX в., Після того як з'явилися хороші мікроскопи, були розроблені методи фіксації та забарвлення клітини, уявлення про клітинному будову організмів отримали загальне визнання.


В 1838 - 1939 рр. двоє німецьких вчених - ботанік М. Шлейден і зоодог Т.
Шванн, зібрали всі доступні їм відомості та спостереження в єдину теорію, яка затверджувала, що клітини, які містять ядра, являють собою структурну і функціональну основу всіх живих істот. Через приблизно 20 років після проголошення Шлейдоном і Шванном клітинної інший німецький вчений - лікар
Р.Вірхов зробив дуже важливе узагальнення: клітина може виникнути з попередньої клітини. Академік Російської Академії наук Карл Бер відкрив яйцеклітину ссавців і встановив, що всі багатоклітинні організми починають свій розвиток з клітини і цієї клітиною є зигота.

Сучасна клітинна теорія включає такі основні положення:

1. Клітина - основна одиниця будови і розвитку всіх живих організмів, найменша одиниця живого.
2. Клітини всіх одноклітинних і багатоклітинних організмів подібні
(гомологічних) за своєю будовою, хімічним складом, основним проявам життєдіяльності і обміну речовин.
3. Розмноження клітин відбувається шляхом їх розподілу, тобто кожна нова клітина утворюється внаслідок розподілу вихідної (материнської) клітини. Положення про генетичну безперервності ставитися не тільки до клітки в цілому, але і деяким з її дрібніших компонентів - до генам і хромосомами, а також до генетичного механізму, що забезпечує передачу речовини спадковості наступному поколінню.
4. У складних багатоклітинних організмах клітини спеціалізовані по виконуваної ними функції і утворюють тканини; з тканин складаються органи, які тісно пов'язані між собою і підпорядковані нервовим і гуморальним системам регуляції.

Клітина - це елементарна жива система, здатна до самооновлення, саморегуляції і самопроизведению.

Хімічний склад клітини.


1.Атомний склад клітини.

З 110 елементів Періодичної системи Менделєєва до складу організмів входить більше половини, причому 24 з них є обов'язковими і виявляються майже в усіх типах клітин. За процентним вмістом в клітці хімічні елементи діляться на три групи: макро-, мікро - і ультрамікроелементи.

Макроелементи складають в сумі близько 98% всіх елементів клітини і входять до складу життєво важливих біологічних речовин. До них відносять водень (> 60%), кисень (~ 25%), вуглець (~ 10%), азот (~ 3%).

До мікроелементів належить 8 елементів, зміст яких у клітці становить менше 2-3%. Це магній (Mg), натрій (Na), кальцій (Ca), залізо (Fe), калій (K), сірка (S), фосфор (P), хлор (Cl).

До групи ультрамікроелементов відносять цинк, мідь, йод, фтор, марганець, кобальт, кремній та інші елементи, що містяться в клітині в виключно малих кількостях (сумарний вміст порядку 0,1%).

Незважаючи на низький вміст в живих організмах, мікро - і ультрамікроелементи відіграють надзвичайно важливу роль: вони входять до складу різних ферментів, гормонів, вітамінів і обумовлюють тим самим нормальний розвиток і функціонування клітини і всього організму в цілому .
Так, наприклад, мідь є складовою частиною ферментів, зайнятих в процесах тканинного дихання. Цинк - необхідний компонент майже ста ферментів, наприклад, він міститься в гормоні підшлункової залози - інсуліні. Кобальт входить до складу вітаміну B12, регулюючого кровотворну функцію. Залізо є компонентом гемоглобіну, а йод - гормону щитовидної залози - тироксину.

Роль ряду ультрамікроелементов в організмі ще уточнена і навіть невідома (миш'як).


2.Молекулярний склад клітини.

Хімічний елементи входять до складу клітин у вигляді іонів або компонентів молекул неорганічних і органічних речовин.


Неорганічні речовини.

Вода - одне з найпоширеніших речовин на Землі і переважний компонент всіх живих організмів. Середня кількість води в клітинах більшості живих організмів становить порядку 70% (в клітинах медузи -
95%).

Вода в клітині перебуває у двох формах: вільної та зв'язаної. Вільна вода становить 95% всієї води клітини; на частку пов'язаної води, що входить до складу фібрилярних структур і з'єднаної з деякими білками, припадає близько 4-5 %%.

Вода має низку властивостей, що мають винятково важливе значення для живих організмом. Виняткові властивості води визначаються структурою її молекул. Молекула води є диполем. Атом кисню в ній ковалентно пов'язаний з двома атомами водню. Позитивні заряди зосереджені у атомів водню, т.к. кисень ЕЛЕКТРОНЕГАТИВНІСТЬ водню.

Через високу полярності молекул вода є кращим з відомих розчинників. Речовини, добре розчинні у воді називають гідрофільними.
До них відносять багато кристалічні солі, ряд органічних речовин - спирти, цукру, деякі білки (наприклад, альбуміни, гістони). Речовини, погано або зовсім нерозчинні у воді, називають гідрофобними. До них відносяться жири, нуклеїнові кислоти, деякі білки (глобуліни, фібрилярні білки).

Висока теплоємність води робить її ідеальною рідиною для підтримки теплового рівноваги клітини і в цілому організму. Так як на випаровування води витрачається багато теплоти, то, випаровуючи воду, організми можуть захищати себе від перегріву (наприклад, при потовиділенні).

Вода має високу теплопровідність, забезпечуючи можливість рівномірного розподілу тепла між тканинами організму.

Вода є дисперсійним середовищем, що грає важливу роль в колоїдної системі цитоплазми, визначає структуру і функціональну активність багатьох макромолекул, служить основним середовищем для протікання хімічних реакцій і безпосереднім учасником реакцій синтезу і розщеплення органічних речовин, забезпечує транспортування речовин в клітині і організмі
(дифузія, кровообіг, висхідний і спадний струм розчинів по тілу рослини та ін.).

Вода практично не стискається, створюючи тургорное тиск і визначаючи об'єм і пружність клітин і тканин.

Неорганічні іони мають чимале значення для забезпечення життєдіяльності клітини - це катіони (K +, Na +, Ca 2 +, Mg 2 +, NH3 +) і аніони (Cl-, HPO4 2-, H2PO4-, HCO3-, NO3-) мінеральних солей. Концентрація катіонів та аніонів в клітці і в її довкіллі різко різна. Усередині клітини превалюють іони К + і великі органічні іони, в навколо-рідинах завжди більше іонів Na + і Cl-. Внаслідок цього утворюється різниця зарядів зовнішньої і внутрішньої поверхонь мембрани клітини, між ними виникає різниця потенціалів, яка обумовить такі важливі процеси як передача збудження по нерву або м'язі.

Сполуки азоту, фосфору, кальцію та інші неорганічні речовини є джерелом будівельного матеріалу для синтезу органічних молекул
(амінокислот, білків, нуклеїнових кислот і ін.) І входять в складу ряду опорних структур клітини і організму.

Деякі неорганічні іони (наприклад, іони кальцію і магнію) є активаторами і компонентами багатьох ферментів, гормонів і вітамінів. При нестачі цих іонів порушуються життєво важливі процеси в клітині.

Немалозначні функцій в живих організмах виконують неорганічні кислоти та їх солі. Соляна кислота входить до складу шлункового соку людини і тварин, прискорюючи процес перетравлення білків їжі. Залишки сірчаної кислоти, приєднуючись до нерозчинних у воді чужорідних речовин, надають їм розчинність, сприяючи до виведення з організму.
Неорганічні натрієві і калієві солі азотистої і фосфорної кислот, кальцієва сіль сірчаної кислоти служать важливими елементами мінерального живлення рослин, їх вносять у грунт як добрива. Солі кальцію

Сторінки: 1 2 3 4 5 6