Реферати » Реферати з біології » Кров. Плазма. Формені елементи крові

Кров. Плазма. Формені елементи крові

1. Кров. Функції крові 3
2. Склад крові 5
2.1. Плазма крові 5
2.2. Формені елементи крові 7
Література 11

1. Кров. Функції крові
Кров являє собою рідину (рідка тканина мезодермального походження), червоного кольору, слабо лужної реакції, солоноватого смаку з питомою вагою 1,054-1,066. Загальна кількість крові у дорослого в середньому становить близько 5 л (так само за вагою 1/13 ваги тіла). Спільно з тканинною рідиною і лімфою вона утворює внутрішнє середовище організму. Кров виконує різноманітні функції. Найголовніші з них такі:
- транспорт поживних речовин від травного тракту до тканин, місць резервних запасів від них (трофічна функція);
- Транспорт кінцевих продуктів метаболізму з тканин до органів виділення (екскреторна функція);
- Транспорт газів (кисню і діоксиду вуглецю з дихальних органів до тканин і назад; запасання кисню (дихальна функція);
- Транспорт гормонів від залоз внутрішньої секреції до органів (гуморальна регуляція);
- захисна функція - здійснюється за рахунок фагоцитарної активності лейкоцитів (клітинний імунітет), вироблення лімфоцитами антитіл, знешкоджуючих генетично чужорідні речовини (гуморальний імунітет);
- згортання крові, перешкоджає крововтраті;
- терморегуляторна функція - перерозподіл тепла між органами, регуляція тепловіддачі через шкіру;
- Механічна функція - надання тургорного напруги органам за рахунок припливу до них крові; забезпечення ультрафільтрації в капілярах капсул нефрону нирок та ін;
- гомеостатична функція - підтримання сталості внутрішнього середовища організму, придатної для клітин у відношенні іонного складу, концентрації водневих іонів і ін
Відносна сталість складу і властивостей крові є необхідним і обов'язковою умовою життєдіяльності всіх тканин організму. У людини і теплокровних тварин обмін речовин в клітинах, між клітинами і тканинної рідиною, а також між тканинами (тканинної рідиною) і кров'ю відбувається нормально за умови відносної сталості внутрішнього середовища організму (кров, тканинна рідина, лімфа).
При захворюваннях спостерігаються різні зміни обміну речовин в клітинах і тканинах і пов'язані з цим зміни складу і властивостей крові. За характером цих змін можна певною мірою судити про саму хворобу. Тому при детальному медичному дослідженні виконують аналіз крові.
Слід зазначити, що частина крові не циркулює по кровоносних судинах, а знаходиться в так званих депо крові: в капілярах селезінки, печінки та підшкірної клітковини. Обсяг циркулюючої крові при різних станах організму може збільшуватися і зменшуватися за рахунок зміни обсягу депонованої крові. Так, під час м'язової роботи і при крововтратах кров з депо викидається в кров'яне русло.
Загальна кількість крові може короткочасно збільшуватися після прийому великої кількості рідин і всмоктування води з кишечника. Однак надлишок води з організму у здорової людини порівняно швидко видаляється через нирки. Тимчасове зменшення кількості крові спостерігається при крововтратах. Швидка втрата хворого кількості крові (до 1/3 - 1/2 всього обсягу) може бути причиною смерті.


2. Склад крові
Кров складається з рідкої частини - плазми і зважених у ній клітин - формених елементів: еритроцитів (червоних кров'яних тілець), лейкоцитів (білих кров'яних тілець ) і тромбоцитів (кров'яних пластинок). Частка плазми становить близько 55%, формених елементів - 45%. Загальна кількість крові в організмі дорослої людини - близько 6-8% маси тіла, тобто приблизно 4,5-6 л. Втрата 1/3 об'єму крові може привести до його загибелі.
2.1. Плазма крові
Плазма являє собою в'язку білкову рідина злегка жовтуватого кольору. У ній зважені клітинні елементи крові. До складу плазми входить 90-92% води і 8-10% органічних і неорганічних речовин. Більшу частину органічних речовин складають білки крові: альбуміни, глобуліни і фібриноген. Крім цього, в плазмі містяться глюкоза, жир і жироподібні речовини, амінокислоти, різні продукти обміну (сечовина, сечова кислота та ін), а також ферменти і гормони. Неорганічні речовини (солі натрію, калію, кальцію та інші) складають близько 0,9-1,0% плазми крові. Концентрація різних солей в плазмі щодо постійна. Мінеральні речовини, особливо іони натрію і хлору, грають основну роль у підтримці відносної сталості осмотичного тиску крові. Плазма крові знаходиться у взаємозв'язку з тканинної рідиною організму: з плазми в тканини переходять всі речовини, необхідні для життєдіяльності, а назад - продукти обміну.
Білки складають 7-8% плазми крові. Кілька десятків різних білків об'єднані в 3 основні групи: альбуміни (близько 4,5%), глобуліни (2-3%) і фібриноген (0,2-0,4%). Альбуміни і фібриноген синтезуються в клітинах печінки, глобуліни - не тільки в печінці, але і в селезінці, кістковому мозку, лімфатичних вузлах.
Білки виконують ряд важливих функцій. Володіючи буферними властивостями, вони беруть участь у підтримці рН крові на постійному рівні. Білки надають в'язкість крові, що має важливе значення в підтримці артеріального тиску. Вони обумовлюють онкотичного тиск, яке визначає обмін води між кров'ю і тканинами. Білки беруть участь у згортанні крові, є факторами імунітету. Вони служать резервом для побудови білків тканин.
Вуглеводи плазми крові представлені глюкозою в концентрації 80-120 мг%. Ліпіди складають 0,5%.
Мінеральні речовини плазми становлять 0,9%. До їх складу входять переважно катіони Ма +, К +, Са2 +, Мg2 + і аніони Cl-, HCO3-, HPO4-.
Штучні розчини, що володіють однаковим з кров'ю осмотичним тиском, тобто містять рівну концентрацію солей, називають ізоосмотичними або ізотонічними. Ізотонічним для теплокровних тварин і людини є 0,9%-ний розчин NaCl. Такий розчин називають фізіологічним. Розчини, що мають більший осмотичний тиск, ніж кров, називають гіпертонічним, менше - гіпотонічними.
Еритроцити у фізіологічному розчині зберігають свою форму, в гіпертонічному розчині зморщуються, а в гіпотонічній - набухають і лопаються. Звідси випливає важливість підтримки солоного складу плазми крові на постійному рівні.
Кров людини має слаболужну реакцію. Величина рН артеріальної крові дорівнює 7,4; рН венозної крові внаслідок більшого вмісту в ній діоксиду вуглецю дорівнює 7,35. Незважаючи на те, що в процесі обміну речовин у кров безперервно надходять діоксид вуглецю, молочна кислота та інші продукти обміну, які можуть змінити концентрацію водневих іонів, активна реакція крові зберігається постійною. Це пояснюється буферними властивостями плазми та еритроцитів крові, а також діяльністю видільних органів, що видаляють з організму надлишок кислот і лугів. При деяких станах організму спостерігається зсув реакції крові в кислу сторону (ацидоз) або в лужну сторону (алкалоз).
2.2. Формені елементи крові
До форменим елементів крові відносяться еритроцити, лейкоцити і тромбоцити.
Еритроцити виникли в процесі еволюції як клітини, що містять дихальні пігменти, які здійснюють перенесення кисню і діоксиду вуглецю. Вони мають форму без'ядерного двояковогнутого диска, діаметр якого становить 0,007 мм, товщина - 0,002 мм. У 1 мм3 крові людини міститься 4,5-5 млн еритроцитів. Загальна поверхня всіх еритроцитів, через яку відбувається поглинання і віддача О2 і СО2, складає близько 3000 м2, що в 1500 разів перевищує поверхню всього тіла.
Утворюються еритроцити в червоному кістковому мозку, руйнуються в печінці і селезінці. Тривалість їх життя - близько 120 діб.
Дихальний пігмент еритроцитів - гемоглобін - легко приєднує і віддає кисень без зміни валентності заліза. Один грам гемоглобіну здатний зв'язати 1,3 мл кисню. Абсолютна вміст гемоглобіну у дорослої людини складає в середньому 12,5-14% від ваги крові і досягає 17% (17 г гемоглобіну в 100 г крові). При аналізі крові визначають зазвичай відносний вміст гемоглобіну. Воно відображає у відсотках відношення фактичної наявності гемоглобіну в 100 г крові до 17 г і коливається в межах 70-100%. При деяких хворобливих станах вміст гемоглобіну в крові змінюється. Так, основною ознакою недокрів'я (анемії) є знижений вміст гемоглобіну. При цьому може бути зменшено кількість еритроцитів у крові або знижений вміст гемоглобіну в них (іноді і те, і інше).
Гемоглобін в кровоносних капілярах легенів насичується киснем і перетворюється на оксигемоглобін, що надає крові яскраво-червоний колір. У тканинах і органах кисень відщеплюється; гемоглобін відновлюється і приєднує діоксид вуглецю, перетворюючись на карбогемоглобін. Колір такої крові (венозної) темно-червоний. У легенях діоксид вуглецю відщеплюється від гемоглобіну, він відновлюється і приєднує кисень.
Гемоглобін здатний утворювати і патологічні з'єднання. Одним з них є карбоксигемоглобін - з'єднання гемоглобіну з чадним газом. Це з'єднання в 300 разів міцніше оксигемоглобіну. Отруєння чадним газом небезпечно для життя, оскільки різко знижується транспорт кисню.
Для діагностики патологічних явищ використовують величину швидкості

Сторінки: 1 2

енциклопедія  з сиру  аджапсандалі  ананаси  узвар