Головна
Реферати » Реферати з біології » Біореактори (ферментатори)

Біореактори (ферментатори)

88). Його конструкція забезпечує стерильність ферментації протягом тривалого часу (кількох діб) за оптимальних умов для росту і життєдіяльності продуцента. Ферментатори такої конструкції виготовляють на 1,25; 2,0; 2,5; 3,2; 4,0; 5,0; 6,3;
10,0; 16,0; 20,0; 32,0; 50,0; 63,0; 100,0 і 160,0 м3. Як видно з малюнка, це циліндричний вертикальний апарат зі сферичним днищем, забезпечений аеруючими, перемішуючим і теплопередаючих пристроями. Повітря для аерації надходить в ферментатор через барботер, встановлений під нижнім ярусом мішалки. З точки зору ефективності диспергування повітря конструкція барботера принципової ролі не грає за наявності мішалки, однак, з точки зору експлуатації, найбільш зручним є квадратний барботер, який набув найбільшого поширення. Отвори в барботері спрямовані вниз, щоб уникнути засмічення біооб'єктами. Загальна площа отворів повинна бути на 25% більше площі поперечного перерізу трубопроводу, що підводить повітря. Барботер за своїми розмірами повинен відповідати діаметру мішалки, щоб що виходить з нього повітря потрапляв в зону її дії.
Ефективність роботи ферментатора визначається насамперед необхідною інтенсивністю перемішування. Перемешивающие пристрої служать для збереження рівномірного температурного поля по всьому об'єму апарату, своєчасного підведення продуктів харчування до клітин і відводу від них продуктів метаболізму, а також інтенсифікації массопередачи кисню. Для створення в ферментаторі умов "повного відображення", щоб уникнути утворення обертального контуру, який різко знижує інтенсивність перемішування, в апараті встановлюють відбивні перегородки
(відбійники). Ширина їх складає (0,1-0,12) dM. Зазвичай рекомендують встановлювати 4 відбивних перегородки, кілька відступаючи від стінок ферментатора.
Важливим елементом в конструкції ферментатора є теплообмінні пристрої. Застосування високопродуктивних штамів біооб'єктів, концентрованих поживних середовищ, висока питома витрата потужності на перемішування - всі ці фактори позначаються на суттєвому зростанні тепловиділень, і для відводу тепла в ферментаторі встановлюють зовнішні і внутрішні теплообмінні пристрої. Промислові ферментатори, як правило, мають секційні сорочки, а всередині апарату - чотири змійовика.
Розробники апаратури в нашій країні і за кордоном постійно вдосконалюють конструкції біореакторів. Так, наприклад, фірма New Brunswick
Scientific Co., Inc. (США) запропонувала такі типи ферментаторів: Біо-Фло
III - для періодичного і безперервного культивування мікробних, тварин і рослинних клітин, поєднаний з мікропроцесором і персональним комп'ютером; Мікрос I - для культивування мікроорганізмів (суміщений з мікропроцесором) і промислові ферментатори ємністю від 40 до 4000 літрів і більше (суміщені з мікропроцесорами). У Датської мультинаціональної компанії Gist-Brocades в 1987 р. сконструйований і виготовлений найбільший промисловий ферментатор для виробництва пеніциліну (200 м3).


Сторінки: 1 2
 
Подібні реферати:
Біохімічні реактори
Розглядаючи різноманітні реакторні пристрої, застосовувані в Нині в біохімічних виробництвах, можна зробити висновок, що у всіх реакторах відбуваються певні фізичні процеси (гідродинамічні, теплові, масообмінні), за допомогою яких створюються оптимальні умови для проведення власне біохімічного перетворення речовини (біохімічної реакції).
Інкубаційні апарати
На всіх наших рибоводних заводах ікру риб з весняно-літнім і осіннім нерестом інкубують в апаратах, встановлених у приміщеннях (інкубаційних цехах), обладнаних водоподаючого і водосбрасивающей мережею.
Математичне моделювання біосинтезу продуктів метаболізму
Введення. МЕТАБОЛІЗМ - ??грецьке слово metabole, що означає зміна, перетворення.
Математичне моделювання біосинтезу продуктів метаболізму
У фізіологічному сенсі метаболізм - це проміжний обмін, тобто перетворення певних речовин усередині клітин з моменту їх надходження до утворення кінцевих продуктів ( напр., метаболізм білків, метабол
Як зробити сучасний декоративний акваріум
Оптимальні розміри. Конструкційні матеріали.
Лазер і його пристрій
ВСТУП В даний час лазерне випромінювання з більшим чи меншим успіхом застосовується в різних галузях науки.
Корми фірми "Тетра"
У магазинах Зоооб'едікенія з'явилися нові концентровані корми, що випускаються фірмою "Тетра" (ФРН). Ця фірма спеціалізується на виробництві різних концентрованих кормів для акваріумних риб.
Короткий аналіз сучасного стану рибництва в ТООСХП "Східної
1. Короткий аналіз сучасного стану рибництва в ТООСХП" Східної " . 1.1 Природно-економічні умови
Короткий аналіз сучасного стану рибництва
Кожним працівником було відпрацювати положення кількість чел.дней, але фактична кількість чел.ч. перевищує нормативне через вечірніх чергувань у період отримання ікри від виробників і її інкубації.
Найпростіший інкубатор для яєць артемії
Далеко не всі акваріумісти знають, як з яєць артемії Саліна в домашніх умовах отримати науплій.
Акваріумне господарство риборазводчіков
Коли ми вживаємо вираз "акваріумні господарство", то маємо на увазі повний набір ємностей, якими володіє любитель, і їх обладнання.
Як оформити акваріум
Яскраво освітлений акваріум, заселений гарними рибами і рослинами, дуже прикрашає кімнату. Як же оформити аматорський акваріум?
Боція макраканта
Botia macracantha - одна з найкрасивіших акваріумних риб, що користується великою популярністю у любителів. Батьківщина - острова Суматра і Калімантан.
Скелет людини і закони механіки
Рух відіграє величезну роль в житті всіх живих істот, У тому числі і людини. Активні переміщення в простір є основною відмінністю тварин від рослин. Рух служить однією з головних приспособ
Основні питання при розведенні риб
Освітлення, температура води. Люмінесцентні лампи. Транспортування риб і рослин.
Популярні рибки наших акваріумів
Макропод (Macropodus opercularis Lin.) - Одна иа найстаріших акваріумних риб. Ввезена з Південно-Східної Азії в 60-х роках XIX століття.
Загальна характеристика основних груп хвороб і шкідників
Хвороби рослин викликаються різними фізико-хімічними факторами (температурні дії, зволоження, радіація промислові забруднення і т. д.) і фітопатогенними мікроорганізмами.
Голоси в царстві безмовності
Тепер вже не новина, що багато гідробіонти можуть видавати звуки. Вони служать мешканцям морів і прісних вод засобом для ближньої орієнтації та комунікації в період, що передує розмноженню.
Показник рН
Одним з факторів, що характеризують стан води, є показник кількості водневих іонів, що знаходяться у воді, і позначається через рH. Значенням рН акваріумісти зазвичай приділяють увагу тільки в період нересту риб.