Реферати » Реферати з біології » Все краще від природи (бджоли та їх продукція)

Все краще від природи ( бджоли і їх продукція)

і молоко варять, помішуючи, поки маса не загусне.
Маса готова в тому випадку, якщо її капнути у воду і вона легко скочується в кульки. Гарячу масу наливають на блюдце, змащене несолоним вершковим маслом. Коли вона почне застигати, її ріжуть на шматочки і загортають у пергаментний папір. Щоб отримати шоколадну карамель, до маси додають
1 ст. л. шоколаду.

Мармелад з агрусу. На 200-400 г меду - 30 г пюре з агрусу.

Стиглий агрус перебрати, всипати в тазик, влити туди склянку води і варити на легкому вогні, розтираючи ложкою ягоди. Коли агрус розвариться, протерти його крізь сито. До пюре додати мед і варити, помішуючи, поки суміш не загусне і не почне застигати. Перекласти мармелад в банку, зав'язати і зберігати в холодному місці.

Медовик «Дід Мороз. Для тіста: 1 склянка натурального меду, 1 склянка цукрового піску, 2 склянки борошна, i склянку молока, 1/2 склянки родзинок, 3 яйця, 2 ст. л. вершкового масла, 1/4 ч. л. харчової соди, погашеної оцтом. Для глазурі: 3 яєчних білка, 1/2 склянки цукрової пудри.

Борошно просіяти і змішати з содою. Яйця збити, змішати з цукровим піском, медом і добре збити, потім, продовживши перемішування, поступово додавати борошно і родзинки, після чого тонкою цівкою влити молоко. Тісто добре вимісити, викласти у форму, змащену маслом, і поставити в духовку на невеликий вогонь. Напівготовий медовик покрити білкової глазур'ю і випекти до готовності. Для приготування глазурі свіжі яєчні білки змішати з цукровою пудрою і збити до густоти крутий піни.

Новорічний медовик. На 300-350 г натурального меду - 60 г цукрового піску, 400 г пшеничного борошна, 4 яйця, 125 г вершкового маргарину, 1/2 чарки рому, 1/2 ч. л. меленої кориці, 1/2 ч. л. меленої гвоздики, кілька волоських горіхів.

Волоські горіхи очистити і розділити ядра на четвертинки. Мед поставити на вогонь, додати в нього цукровий пісок, вершковий маргарин і, періодично помішуючи, довести до кипіння. Розбити свіжі яйця, відокремити жовтки від білків і збити в круту піну. Борошно просіяти, помістити в глибокий посуд і влити в неї гарячу медову суміш. Масу добре вимісити і, поки вона не охолола, ввести в неї ром, прянощі, яєчні жовтки і збиті білки. Наприкінці вимішування додати ядра волоських горіхів. Форму для випічки змастити маслом і посипати борошном. Під час випічки тісто піднімається, тому треба заповнювати форму тестом тільки до половини. Випікати медовик при низькій температурі.

Косметика

Якщо очі - це дзеркало душі, як кажуть у народі, то шкіра-це дзеркало здоров'я. На жаль, з роками наша шкіра втрачає свою свіжість і привабливість. Це природний процес фізіологічного старіння шкірних клітин, результатом якого є згасання функціональної діяльності сальних залоз. Клітини втрачають здатність утримувати воду та інші поживні речовини, від чого шкіра стає сухою, в'ялою і зморшкуватою.

Але зневірятися не варто. Зупинити старість ще нікому не вдавалося, але віддалити термін в'янення шкіри при бажанні можна. Хороший засіб для цього - продукти бджільництва.

Ще здавна люди застосовували мед в косметиці як омолоджуючий засіб.
Давні греки користувалися помадами, приготованими на меду.
Численні досліди в нашій країні і за кордоном підтвердили цінність застосування в косметиці не тільки меду, але й воску, і маткового молочка, і пилку.

Мед і віск з давніх пір служили основами для багатьох фармацевтичних і косметичних препаратів. Це і різні креми (живильні, в'яжучі, очищаючі, відбілюючі), мазі, помади, маски для обличчя. Ось деякі з них.

«Биокрем» (для нормальної та сухої шкіри). Склад: віск бджолиний, масло косточковое, кашалотового саломас, ланолін, емульгатор, настій ромашки, липового цвіту, польового хвоща.

«Миколаївський» (для сухої шкіри). Склад: віск бджолиний, спермацет, ланолін, косточковое масло, емульгатор.

«Поживний» (для пом'якшення сухої шкіри). Склад: віск бджолиний, ланолін, спермацет, косточковое масло, вода.

«Спермацетовий» (для сухої шкіри). Склад: віск бджолиний, ланолін, спермацет, косточковое масло, парфумерне масло, вода.

«Мигдальний» (для сухої шкіри). Склад: віск бджолиний, ланолін, спермацет, косточковое масло, вода.

«Ізумруд» (для сухої шкіри). Склад: віск бджолиний, тваринні і рослинні жири, ментол, вода.

«Вогні Москви» (для сухої шкіри). Склад: віск бджолиний, ланолін, кашалотового саломас, косточковое масло, парфумерне масло, холестерин, емульгатор, вода.

«Трембіта» . Склад: віск бджолиний, ланолін, косточковое масло, масло какао, високомолекулярні спирти, вода.

«Люкс» . Склад: косточковое масло, віск бджолиний, спермацет.

«Весна» . Склад: віск бджолиний, ланолін, кашалотового саломас, вазелін.

«Ромашка» (має протизапальну дію). Склад: віск бджолиний, ланолін, спермацет, косточковое масло, водний розчин аптечної ромашки, емульгатор.

Як відомо, білий віск є головною сгущающей основою для різних кремів, лосьйонів і помад. Його особливість полягає в тому, що він добре всмоктується шкірою і надає їй пружність, свіжість і привабливість.

Очищуючий крем виготовляють з 6 г воску бджолиного, 0,5 г бури, 27,5 г масла персикового, 16 г води.

Поживний крем складається з 3 г бджолиного воску, 6 г спермацету, 2,4 г масла персикового, 4 г гліцерину,

Крем для жирної шкіри включає: 50 г воску бджолиного 70 г меду бджолиного, сік з однієї цибулини білої лілії.

В'язка маска робиться із застосуванням 10 г ланоліну, 50 г вазеліну, 10 г воску, 10 г масла персикового, 0,5 г цинку сульфату, 1,0 г вісмуту нітрату основного, 8,0 г окису цинку. Такі маски оберігають шкіру від осушення, добре утримують вологу.

Крем проти зморшок. У нього входять: віск бджолиний - 30 г, сік цибулі ріпчастої - 30 г, сік з квітів білої лілії - 30 г. Усі компоненти поміщають у фарфоровий посуд і нагрівають до розплавлення воску. Після чого всі перемішують і охолоджують. Краще користуватися в цьому випадку дерев'яною лопаткою.

Застосовувати такий спосіб. Особа попередньо вимити теплою водою, а потім на нього рясно нанести крем. Через 25-30 хв надлишки крему зняти м'якою серветкою або чистим полотняним рушником і обличчя злегка припудрити.

Останнім часом широке застосування в косметиці стали знаходити і інші продукти бджільництва: маточне молочко і пилок. На базі маточного молочка випускається широко відомий крем «Нектар» , призначений для жирної і нормальної шкіри.

Не менший інтерес у косметологів викликає і квітковий пилок. У ній виявлено безліч елементів, поживних і корисних для шкіри. На основі екстракту пилку готують креми для нормальної і жирної шкіри, а також різні суміші з добавками яєчного білка або жовтка, меду, фруктових та інших соків залежно від стану шкіри. Ефективність косметичних препаратів з пилку буває напрочуд «негайна і часто вражаюча» .

Вельми корисний для обличчя і просто бджолиний мед. Крім чистої глюкози, благотворно впливає на організм людини, в меді містяться речовини, необхідні для нормальної життєдіяльності клітин шкіри. Він підвищує її тонус. Особливо ефективні медові маски, які пом'якшують і живлять шкіру, надають їй свіжість, бархатистість, згладжують зморшки, шорсткості.

Ось кілька рецептів приготування медових масок:

1.100 г меду змішати з соком лимона. Суміш нанести тонким шаром на шкіру обличчя на 5-10 хв, потім змити водою. Рекомендується при сухій і нормальній шкірі.

2.2 ст. л. борошна змішати зі збитим білком яйця і додати чайну ложку меду. Отриману масу накласти на шкіру обличчя на 10-15 хв. Потім змити водою. Застосовується для попередження зморшок.

3. 90 г ячмінного борошна, 35 г меду і яєчний білок, попередньо збитий до піни, ретельно перемішати. Отриману масу нанести на обличчя на 10 - 15 хв. Рекомендується для пом'якшення сухої і нормальної шкіри.

4. 1 ст. л. меду на 2 склянки теплої води. Медової водою мити обличчя на ніч протягом 5-7 хв, після чого обполіскувати теплою водою без мила.

5. Змішати 30 г пшеничного борошна, 30 г води і 50 г меду. Потім вимити обличчя теплою водою, зробити гарячий компрес І шкіру обличчя змастити олією. На обличчя накласти рівний тонкий шар вати з вирізаними отворами для рота і очей, ватяним тампоном просочити ватяну прокладку отриманої сумішшю, залишити її на 20 хв. Після цього зняти маску, зробити три гарячих компресу і обполоснути обличчя водою комнатной4 температури.

6. 100 г злегка розігрітого меду змішати з 23 г спирту і 23 г води до отримання однорідної маси. Отриману суміш наносити ватяним тампоном тонким шаром на шкіру обличчя і через 12 хв змити теплою водою, після чого злегка припудрити.

Для пом'якшення та дезінфекції шкіри обличчя готують медову маску наступного складу: 3 ст. л. гліцерину, 1 ч. л. нашатирного спирту, бури (на кінчику ножа), 1 ч. л. меду, половина склянки води. Змішати всі разом. Отриману суміш застосовувати також і для пом'якшення шкіри рук. Усуваються сухість та лущення.

Маски наносять на очищену шкіру обличчя

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

енциклопедія  з сиру  аджапсандалі  ананаси  узвар