Головна
Реферати » Реферати з біології » Селекція і насінництво селери і квасолі

Селекція і насінництво селери і квасолі

в середині.
Селера - холодостійка, вологолюбна рослина довгого дня. Чим тривалішою освітлення, тим він краще росте і розвивається. На другий рік формує насіннєвий кущ висотою до 1 м і більше. Стебло насінники голий, борозенчасте, сильноразветвленную. Нижнє листя стебла схожі на прикореневі розточувальні листя, верхні листя трійчастого і мають трилопатеві вирізи. Суцвіття-складний зонтик. Квітни за будовою близькі до квіток моркви, але значно дрібніші їх. У кореневого селери квітки білі з широкими пелюстками, у листового - білі та кремові з вузькими пелюстками. Зав'язь нижня. Плід-двусемянка, при дозріванні розпадається на 2 насінини. Одна сторона сімені плоска, інша-опукла (спинка). На спинці мається 3 ребра і з боків ще 2. Забарвлення насіння сіра або буро-коричнева.
Насіння на відміну від насіння петрушки не мають витягнутого носика. Насіння дрібні.
Селера-перекрестноопиляющееся, ентомофільні рослина. Цвітіння починається через 6О-70 днів, насіння дозріває через 125-145 днів після висадки маточника. Квітки розкриваються вранці; запилюються дрібними комахами.
Пиляки дозрівають на добу раніше, ніж рильця. Всі культурні форми селери вільно переопиляются, тому просторова ізоляція між сортами і різновидами повинна бути 600-2000 м, а між групами відборів в межах сорту - 100-300 м. З іншими коренеплідних рослинами сімейства
Селерові не схрещуються.

Насінництво селери.

Промислове насінництво селери зосереджено в південних районах країни: кореневого-в Краснодарському краї (район Великі Сочі), в Молдавії; листового
- в Грузинської РСР. Насінництво селери ведеться, як і петрушки, двома способами: безпересадним і з пересадкою маточників.
Безпересадочний спосіб вирощування селери застосовується в Краснодарському краї. Грузинської РСР. При цьому способі маточники вирощують через розсаду.
Термін посіву в рассадчікі - друга половина квітня. На постійне місце розсаду висаджують на початку вересня за схемою 70Х35 см (до 50 тис. На 1 га). При вирощуванні листового селери в субтропічній зоні Грузії посів проводять в лютому. Маточники зимують в грунті. Прибирання насінників проводять наприкінці мюля - початку серпня.
Насіння селери з пересадкою маточників вирощують в Молдавської РСР, в центральних та інших районах СРСР. Маточники вирощують через розсаду з пікіровкою або без неї. Термін посіву - початок березня. В середині березня розпаду висаджують в поле. Іноді під впливом тривалого впливу на рослини знижених температур (до 4-6 ° C) з'являються цветушние рослини, які необхідно видаляти при сортових прочистках. Після апробації до настання заморозків маточники прибирають, проводять їх відбір (з розрахунку
6O-70 тис. На I га висадок другого року). Агротехніка одержання насіння селери аналогічна агротехніці петрушки другого року культури. Від сходів до збирання маточників проходить в середньому 190 днів, від висадки маточників до масового цвітіння - 65, до масового дозрівання насіння - 140 днів. Урожай насіння становить 3-15 ц з I га, з однієї рослини - 3-10 м

Квасоля.

Квасоля відноситься до сімейства Бобові яке об'єднує 200 видів, з яких 17 культивують в різних країнах, а решта-дикорослі
(переважно в тропічній зоні). Культивовані види ділять на дві групи: американську і азіатську. Види американської групи характеризуються великими бобами з довгим дзьобиком, великими насінням н дрібними клиновидними прилистниками. Види азіатській групи відрізняються дрібними циліндричними бобами без дзьобика, дрібними насінням і широкими округлими прилистниками, наявністю рогообразние виросту на човнику квітки.
У Росії як овочевої квасолі вирощують 3 види квасолі з американської групи:
Звичайна квасоля-Ph. vulgaris L.-представлена ??кущовими, полувьющіміся і кучерявими формами. Сім'ядолі виносить на поверхню. Листочки яйцеподібні, в підставі округлі. Квітконоси короткі з 2-8 квіточками. Боби різноманітної форми, з 4-10 насінням. Насіння від дрібних до великих, різної форми та забарвлення.
Лімська квасоля - Ph. lunatus L. - має кущові н веющим форми. Сім'ядолі виносить на поверхню. Листочки блискучі, асиметричні, кілька ромбические біля основи. Квітконоси багатобарвні з 20-30 квітками. Квітки дрібні або середні, зеленувато-білі або фіолетові. Боби широкі, плоскі, короткі, кілька серповидної форми, з 2-3 насінням. Насіння сферичної пуповідной або ниркоподібної форми, з характерною радіалино-борозенчасте поверхнею. В Росії займає незначну площу.
Багатоквіткова фасоль-Ph. multiflorus Milld.- Представлена ??в основному кучерявими формами. Сім'ядолею з грунту не виносить. Листочки великі, слабо опушені. Цветоносноси довгі з 16-30 квітками. Квітки великі, ярко-червоні, рожеві або білі. Боби великі, шорсткі, з дуже великими, часто яскраво забарвленими насінням. Використовується в їжу як овочева культура, але частіше вирощується як декоративна рослина.
Морфологічні та біологічні особливості.
Стебло трав'янистий, слабо древеснеющій біля основи. У кущових форм короткий з 7-8 міжвузлями, розгалужених. У кучерявих форм досягає довжини 3 м і більше, вимагає опори.
Листя трійчастого, часто опушені, від зеленої до антоциановой забарвлення.
Форма листочків коливається у різних сортів від витягнутої ромбічної до широкояйцевідной.
Суцвіття - кисть, розташовується в пазухах листків, має 2-8, іноді більш квіток.
Квітка Метеликові типу, як і у гороху, але човник спірально вигнута.
Забарвлення квіток біла, рожева, світло-фіолетова, зустрічаються двоколірні квітки. Спостерігається кореляція між забарвленням квітки і насіння: форми з фіолетовими квітками мають чорні насіння, з рожевими - червоні, а з білими
- білі.
Плід - боб, залежно від сорту може мати різноманітну форму (від прямої до шаблевидної). З прямим або вигнутим, коротким або довгим носиком. Незрілі боби у різних сортів можуть бути зеленими, жовтими або яскравозабарвленими з карміновими н фіолетовими плямами.
Боби звичайної квасолі різняться і за анатомічною будовою залежно від ступеня розвитку паренхімні тканини і пергаментного шару в стулках і клітин склеренхімной тканини в судинно-волокнистих пучках черевного і спинний шва бобу. У цукрових сортів боби м'ясисті внаслідок більшого розвитку паренхіми, пергаментний шар розвивається дуже пізно і буває дуже тонким. Крім того, у деяких з них склеренхіма сосудисто-волокнистих пучків не розвинена (цукрові без волокна), а у інших розвинена
(цукрові з волокном). Такі боби бувають придатними в їжу тривалий час і насилу обмолочуються при дозріванні. У напівцукровий сортів пергаментний шар також розпиває порівняно пізно, але досягає більшої товщини. У більшості з цих сортів в бобах утворюються грубі волокна уздовж швів. Такі боби раніше грубіють, але слабо розтріскуються при дозріванні. На відміну від овочевих сортів у лущильних паренхіма стулок розвинена слабо, пергаментний шар утворюється раніше і досягає значної товщини, склеренхіма судинно-волокнистих пучків розвинена добре.
Семена різноманітні за формою і забарвленням. Вони бувають видовжені і кулясті, циліндричні і стислі, ниркоподібні і яйцеподібні. Забарвлення може бути рівномірною або у вигляді крапок, смуг і плям. У деяких пестроокрашенних сортів спостерігається велика різноманітність за ступенем покриття поверхні плямами, в межах рослини. Проростають насіння на 10-11-й день після посіву, схожість зберігають 3-4 роки.
Біологія цвітіння. Квасоля звичайна-самозапилюється рослина. Розтин пильовиків і самозапилення відбуваються рано вранці за кілька годин до розкриття квітки. Випадки перехресного запилення порівняно рідкісні: в
Нечорноземної зоні до 1%, в південних районах-до 5%. Багатоквіткова квасоля в південних районах-перекрестноопиляющееся рослина, в середній смузі зустрічаються самопильні сорти. Пилок переносять трипси, бджоли і джмелі.
Тривалість цвітіння окремої квітки 2-3 дні, суцвіття 10-14 днів, рослини кущових форм 20-25 і кучерявих до 30-100 днів. Напрямок селекційної роботи.
Квасоля. Основний напрямок в селекції квасолі виведення високоврожайних сортів, придатних до механізованого обробітку і збиранні врожаю, різних за скоростиглістю (від ранніх до пізніх), стійких до грибних, бактеріальних і вірусних захворювань. Сорти овочевої квасолі повинні мати великі боби без пергаментного шару і волокна по шву, з високими смаковими якостями, м'ясисті, ніжні, рівномірно забарвлені, без антоциана, з підвищеним вмістом білків і цукрів. Для консервування бажані боби циліндричної форми, для використання у свіжому вигляді - плоскі н плоськоциліндрічеськие, однорідні за paзмepy (не коротші 0-8 см), що зберігають смакові якості в переробленому вигляді. Для північних зон вирощування необхідні сорти холодостійкі і ранньостиглі, для півдня і південного сходу-посухостійкі.

Насінництво квасолі.

Районованих в Росії сорти квасолі відносяться до двох видів: звичайна і Лімська. Вид багатоквітковою квасолі не зустрічається. Квасоля-однорічна теплолюбна, рослина короткого дня. Відноситься до факультативних самоопилітель. На півдні можливо і перехресне запилення (до 5-10%).
Просторова ізоляція, як і у гороху, становить 50 м на відкритому місці і 20 м на захищеному.
Насінництво овочевий квасолі зосереджено в південній зоні. Від сходів до дозрівання насіння потрібно: для скоростиглих сортів 85-90 днів, середньостиглих 95-115 і для пізньостиглих
115-130 і більше днів. Хоча квасоля і теплолюбна культура, однак вона не жаростійка. При температурі вище 30 ° С різко знижується завязиваемость плодів. Погано переносить вона і затінення.
Висівають квасоля, як тільки мине небезпека весняних заморозків, при температурі грунту на глибині 8-10 см не нижче 10-12 ° С. Посів застосовують однорядковий з відстанями між рядами 45-50 см або двухстрочний стрічковий 20 + 50 см. Відстань між рослинами в рядку 6-10 см. Глибина загортання насіння 3-5см. Після посіву грунт накочують. Норма висіву для крунносемянних сортів 120-140 кг на 1 га, для дрібносем'яних 75-100 кг.
Перед посівом насіння обробляють нитрагином, протруюють ТМТД (3-4 г на
1 кг насіння). Проти аскохітозу та антракнозу проводять обприскування рослин перед цвітінням, повторно в період утворення бобів

Сторінки: 1 2 3 4 5