Реферати » Реферати з біології » Коров'ячий сказ

Коров'ячий сказ

Коров'ячий сказ

Коров'ячий сказ (Bovine Spongiform Encephalopathy) зазвичай спостерігається у дорослої худоби, і вперше зафіксовано у Великобританії в 1986 році . Мабуть, це захворювання виявлялося і в минулому, але різкий спалах (в Англії в 1994 встановлено 850 випадків на тиждень), пов'язана з переходом на інтенсивні технології і зміною процедур приготування м'яса і кісткових добавок на корм худобі. Хоча експорт худоби припинився в 1988р., Поставки кісткового борошна і корми з Англії в інші країни тривали. Зараз BSE виявлено в Омані, Швеції, Франції, Німеччині, Канаді, Данії, Португалії та Італії.

Випадки BSE у Великобританії та інших країнах (на грудень 2000)

Країна

На місці

Імпорт

Всього

Великобританія

180,376

0

180,376

Ірландія

487

12

499

Португалія

446

6

452

Швейцарія

363

0

363

Франція

150

1

151

Бельгія

18

0

18

Нідерланди

6

0

6

Данія

1

1

2

Люксембург

1

0

1

Німеччина

3

6

9

Оман

0

2

2

Італія

0

2

2

Іспанія

0

2

2

Канада

0

1

1

* Дані Міжнародної Організації Епізоотії (Париж) і Міністерства С / Х, Рибної і Харчовий Промисловості (Великобританія).

Захворювання характеризується тривалим інкубаційним періодом, зазвичай 5 років. Для хворої корови характерні випадкові м'язові посмикування тіла, тварина втрачає вагу, на шкурі з'являються рани. Зафіксовано близько 18000 випадків, хоча приплід народився вже після офіційної заборони на годування матеріалом, який імовірно є інфікованим. Поки ще не ясно, чи стає худобу зараженим безпосередньо від прийому їжі або від своїх матерів.

Видові бар'єри

Встановлено, що BSE може передаватися орально і за допомогою ін'єкції великій рогатій худобі, мишам, вівцям, козам, свиням, деяким мавпам. При обговоренні можливості зараження людини або тварин інших видів BSE слід враховувати так звані видові бар'єри. При передачі інфекційного початку від одного виду до інших спостерігаються наступні ефекти. Інфікуються доза між видами зазвичай значно вища, ніж між тваринами одного й того ж виду (можливо в мільйон разів). Після зараження виду TSE, він може заражати ряд тварин інших видів, яких тварина-початковий носій не могло, і при різній інфікуючої дозі. Після зараження іншого виду, тварина може інфікувати особин свого виду, при значно більш низьких концентраціях агента, ніж було використано спочатку. Гістопатологія хворої тварини, зараженого від іншого виду, виглядає інакше, ніж при зараженні від свого ж виду. І, нарешті, інкубаційний період, при зараженні від іншого виду значно довшим, ніж при межвидовом перенесення.

Протягом тижнів після виявлення перших випадків BSE було висловлено побоювання про можливість передачі цього захворювання людям. Комісія з епідеміологічного моніторингу хвороби К-Я була створена у Великобританії в травні 1990р., А 3 роки пізніше спостереження були розширені на всі країни Євросоюзу. Значною мірою це пов'язано і з тим, що в цей час були виявлені нові форми TSE у домашніх і диких тварин.

Котяча губчаста енцефалопатія вперше зафіксована у Великобританії в 1990 у сіамської кішки, пізніше було виявлено ряд аналогічних випадків. Вважається, що це нове захворювання, і його поява та поширення пов'язують із споживанням готового корму для домашніх тварин, зараженого BSE. Зоологічний SE зафіксований серед гепардів, антилоп, пум і Орікс Англійських зоопарків. Клінічна картина захворювання тварин також збіглася з моментом появи коров'ячого сказу.

До березня 1996 р. комісія, після ретельних досліджень всіх випадків захворювання хворобою К-Я винесла остаточний висновок про те, що виявлено його новий різновид. Абсолютно точно встановлено, принаймні, 10 випадків (загалом, захворюваність хворобою К-Я становила 10-15 випадків на рік). Всі пацієнти були молодші 45 років і проживали у Великобританії. Зв'язок між BSE і новим різновидом хвороби К-Я представляється досить імовірною ...

Стійкість агента BSE до руйнування.

Хімічні речовини (слабкі кислоти, ДНА-зи, РНА-зи, протеази, включаючи наявні у шлунку тварин), ультрафіолет, іонізуюча радіація, температурна обробка (приготування їжі) фактично не роблять ніякого впливу на інфікуються здатність. Високотемпературне автоклавирование (1350С, 20 хв) та застосування 1М NaOH значно знижують інфікуються здатність, але далеко не повністю. Дослідження показали, що навіть після годинної обробки при температурі 3600С агент не повністю втрачав здатність інфікувати. Перебування зараженої тканини в грунті протягом 3 років не зруйнувало агент.

У світлі вище сказаного, особливо смішно звучить заява одного з наших лідерів про те, що хоча і були проведені закупівлі яловичини, можливо зараженої BSE, все м'ясопродукти пройшли відповідну термічну обробку ...

інфікує агент.

Інфікованість тканин при спостереженні клінічних випадків TSE. Агент виявлений у всіх досліджених тканинах (печінці, нирках, м'язах, мозку і т.д.). Він був виявлений і в крові, що дає підстави побоюватися, що хвороба може передаватися при переливанні крові та використанні донорських органів. Під час інкубаційного періоду більшість тканин також є зараженими, але при значно більш низькому титрі агента. Точний спосіб поширення TSE в тілі досі не ясний. Інфікує агент досі невідомий. Не вдаючись в наукові подробиці (допитливих відсилаю на англомовні сайти з масою наукової літератури з цього приводу), коротко перерахую існуючі гіпотези. Вірусне походження, пріон (інфікує агент білкової природи), Вірінії (маленький фрагмент ДНК / РНК, тісно закутаний протеїном), тубулофіломенти (частки, часто спостережувані під мікроскопом при всіх випадках TSE), спіроплазма, кристалоїди (що ростуть кристали пріонів білка).

Гіпотези про появу захворювання.

Гіпотез про походження BSE безліч. Одна з них-BSE сталася від Scrapie (Вертячки?) Овець. Ця форма енцефалопатії овець і кіз відома в Європі з середини 18 століття. Вона поширена в більшості вівчарських країн. Дратівливість овець, надмірна рухливість, постійне розчісування шкури, тремор, втрата ваги, дали назву хвороби (scrape, англ. - Скребти, шкребти; tremblante, фр. - Тремтіти). Хвороба завжди летальна. Шлях передачі захворювання в природі неясний. Є дослідження, які показали, що пасовищні землі можуть зберігати здатність інфікувати овець і пізніше, навіть якщо все попереднє поголів'я було видалено і завезені абсолютно здорові особини. У таких вівчарських країнах як Австралія і Нова Зеландія захворювання, мабуть, немає оскільки завозився худобу проходив обов'язковий карантин в перебігу декількох років. За цей термін захворювання встигало проявитися, і такі особини знищувалися. В інших країнах заходи для знищення тварин "на місці", в стадах, не привели до успіху і локальні спалахи захворювання тривають досі.

Однією з причин появи BSE вважається те, що в якості харчових добавок багатьох протеїном, в Англії, приблизно в 80-х, на корм худобі стали використовувалися шкури, кістки та інші останки убитих тварин.

Сторінки: 1 2
 
Подібні реферати:
Інфекційний перитоніт кішок
Інфекційний перитоніт кішок (FIP) - часто зустрічається захворювання диких і домашніх кішок. Викликається коронавірусів (FcoV).
Токсоплазмоз
Токсоплазми вражають не тільки протоплазму, але і ядро ??клітини господаря. Їх поки що не вдалося культивувати на штучних поживних середовищах. Але вони, подібно до вірусів, добре ростуть і розмножуються в культурах клітин і тканин різного походження.
Коров'ячий сказ
%) так званих a - спіралей. При цьому інфекційний білок, який утворює вже згадані амілоїдні тяжі, виявляється більш кислотостійким, термоустойчивим і більш стійким до протеолізу, ніж його клітинною
Гемобартонеллез, або інфекційна анемія кішок
Гемобартонеллез , або інфекційна анемія кішок - заразне захворювання, що викликається Hemobartonella felis.
Імунодефіцит кішок
Імунодефіцит кішок - важке захворювання, що викликається вірусом імунодефіциту кішок (ВІК або FIV від англ. Feline immunodeficiency virus), що вражає імунну та нервову системи.
Енцефаліт
енцефаліт - група запальних захворювань головного мозку людини і тварин, зазвичай викликаються вірусами. У деяких випадках запальний процес тієї ж природи поширюється не тільки на головний, н
Вірусні захворювання приматів
Герпес простий - викликається Herpesvirus hominis. Герпес тамаріновий - захворювання, що характеризується виникненням кон'юнктивітів, набряку слинних залоз. Викликається Нerpervirus tamarinus.
Значення іксодових кліщів у виникненні захворювань у домашніх тварин
Іксодовиє кліщі (Ixodidae) є переносниками протозойних, бактеріальних, вірусних та риккетсіозних хвороб.
Найбільш небезпечні інфекції у кішок або чи потрібні кішкам щеплення
Оптимальна програма вакцинації - захист від 4 захворювань: сказ, панлейкопенія, герпесвіроз, каліцівіроз.
Лептоспіроз собак
Лептоспіроз - інфекційне природно-осередкове захворювання багатьох видів тварин і людини.
Коротко про сечокам'яної хвороби у кішок
Виходячи зі статистики, сечокам'яна хвороба зустрічається у кожної десятої кішки, проте, справедливо буде помітити, що останнім часом кількість хворих тварин, на жаль постійно зростає.
Сказ
Дуже тривожним є переважання реєстрованих випадків сказу домашніх тварин над диким на сказ, особливо на півдні країни, що свідчить про беззахисність перед стихією природно-осередкової інфекції
Епілепсія
Епілепсія-церебральне захворювання, що характеризується повторюваними нападами тоніко-клонічних судом з повною або частковою втратою рефлексів (свідомості).
Природа не робить стрибків
Збудники швидких інфекцій. СНІД на зміну натуральної віспи. Паралельність пандемічних процесів. Застереження.
Бабезиоз собак (Історія відкриття)
Бабезиоз собак - протозойная неконтагіозное трансмісивна хвороба, що викликає інвазію і руйнування еритроцитів найпростішим паразитом роду Babesia. Хвороба протікає гостро, підгостро, хронічно.
Профілактика онкологічних захворювань у собак
Наш час характеризується швидким розвитком науково-технічного прогресу, появою нових технологій, зміною навколишнього середовища. Не тільки людина, але і "брати наші менші" ніяк не можуть адаптуватися до такого розвитку цивілізації.
Колібактеріоз (ешеріхіоз) собак
Колібактеріоз - кишкове захворювання, що викликається бактерією Esherihia coli. Захворювання проявляється профузним поносом, супроводжується важкою інтоксикацією і зневоднюванням організму.
Грибкові захворювання кактусів і сукулентів
Грибкові захворювання найбільш поширені при неправильному догляді. Найулюбленіше час їх виникнення - холодну пору року при рясному поливі. Лікування подібних захворювань ефективно тільки в ранні стадії хвороби.
Профілактика зооантропонозних захворювань у людини
Найбільш небезпечні зооантропонозов, виявлені при діагностичних дослідженнях птиці в наступному відсотку випадків: сальмонельози - 5,67, туберкульоз - 5,59, мікози - 5,55, колібаціллсз - 3,52.
Захворювання печінки у собак
Традиційно у вітчизняній ветеринарії у всіх хворобах так чи інакше прийнято звинувачувати печінку. Печінка бере найактивнішу участь у всіх видах обміну речовин, виконує детоксикаційну і цілий ряд інших, не менш важливих функцій.

енциклопедія  з сиру  аджапсандалі  ананаси  узвар