Головна
Реферати » Реферати з біології » Будова і фізіологічні особливості риб

Будова і фізіологічні особливості риб

по борозенками колючих променів потрапляє в рани. Він руйнує червоні кров'яні тільця, паралізує нервову систему і може виявитися смертельним не тільки для водних тварин, але і для людини.
Ядоносних риб слід відрізняти від отруйних, у яких окремі частини тіла (м'язи, кров, ікра, печінка, шкіра та ін) при вживанні в їжу викликають отруєння. Найбільше число отруйних риб відноситься до сімейств фахаков і кузовков, поширених у водах Південно-Східної Азії та тропічної частини Тихого океану.
Особливо отруйні собаки-риби з загону сростночелюстних. Найбільш небезпечним представником цього загону є фугу. У печінці, ікрі, молока і шкірі фугу міститься сильна отрута. М'ясо фугу їстівне і смачно і цінується в деяких країнах. У Японії фугу розводять штучно.
Серед акулових і костистих (у більшості глибоководних) риб багато володіють здатністю до люмінесценції. Це свічення особливого роду, при якому светоіспусканіе (на відміну від звичайного - виникає при тепловому випромінюванні - заснованого на тепловому порушення електронів і тому що супроводжується виділенням тепла) пов'язане з генерацією холодного світла (необхідна енергія утворюється в результаті хімічної реакції). Деякі види генерують світло самі, інші своїм світінням зобов'язані симбіотичних що світиться бактеріям, які знаходяться на поверхні тіла або в спеціальних органах. В обох випадках світяться клітини або органи розташовуються в епідермісі, але іноді у внутрішніх органах, наприклад, у кишечнику.
Нижній шар шкіри - коріум - являє собою що проходять в косому напрямку волокна сполучної тканини. Тут же знаходяться кровоносні судини і нервові закінчення. У нижніх шарах епідермісу і в прикордонних з ним шарах коріуму залягають пігментні клітини - хроматофори. Це зірчасті клітини з безліччю відростків, включають зернятка пігменту. Вони визначають всю різноманітність забарвлення риб, особливо яскравою в тропіках. Різниця в забарвленні досягається поєднанням різних хроматофорів: меланофори мають зерна чорного пігменту, ксантофори - жовтого, ерітрофори - червоного; гуанофори або ірідоціти не мають пігментних зерен, але містять кристалики гуаніну, завдяки яким риби набувають сріблясту забарвлення.
Інтенсивність забарвлення визначається станом хроматофорів: при їх розширенні пігментні зерна розтікаються на більший простір і забарвлення тіла стає яскравою. Якщо хроматофори скорочуються, пігментні зерна скупчуються в центрі, залишаючи велику частину клітини незабарвленої і забарвлення тіла блідне.
Форма пігментних клітин постійна і у близьких видів подібна, а стан змінюється в залежності від різних факторів: температури і газового режиму водойми, віку, статі, стану організму (голод, розмноження і т. п.) , емоцій (збудження, страх) риби та ін
Клавіші різних кольорів хроматофорів і відбивних поверхонь ірідоцітов і їх різні комбінації роблять забарвлення риб дивно різноманітною. Згущення і розбіжність пігментів у клітинах, а звідси і зміна забарвлення тіла риб відбувається під впливом нервової системи і пов'язане із зоровими сприйняттями, причому центр просвітління знаходиться в довгастому, центр потемніння - в проміжному мозку.
Зміна забарвлення в період розмноження (поява шлюбного вбрання), часто спостережуване в цей період відмінність у забарвленні самок і самців відбуваються під впливом гормональних факторів.
Зрозуміло, головне в забарвленні більшості риб - її захисні властивості. Захисне забарвлення риб, що мешкають в поверхневих шарах води, - темна спина і біле або сріблясте черевце - робить їх малопомітними. Особливо дивна маскування у донних риб - їх забарвлення відповідає кольору дна. Найбільш дивним майстром камуфляжу є звичайна камбала: вона з легкістю хамелеона підробляється під каміння, пісок, темний мул.
Шкіра стелить пухкої сполучнотканинної прошарком (підшкірна сполучна тканина, підшкірна клітковина). У багатьох риб в підшкірній клітковині відкладається жир.
У сполучнотканинному шарі шкіри утворюється луска. У риб розрізняють кілька видів луски: плакоідная, ганоідная і кісткова

Строение и физиологические особенности рыб

Рис. Форма луски риб. а - плакоідная; б - ганоідная; в - циклоидная; г - ктеноїдна

плакоидной - найбільш древня, збереглася у хрящових риб (акули, скати). Складається з пластинки, на якій височить шипик. Старі лусочки скидаються, на їх місці виникають нові. Ганоідная - переважно у викопних риб. Лусочки мають ромбічну форму, тісно сочленяются одна з іншого, так що тіло виявляється ув'язненим в панцир. Луска з часом не змінюються. Назвою своєю луска зобов'язана ганоіну (дентінообразному речовині), товстим шаром лежить на кістковій пластинці. Серед сучасних риб її мають панцирні щуки і многопери. Крім того, вона є у осетрових у вигляді платівок на верхній лопаті хвостового плавця (фулькри) і жучек, розкиданих по тілу (модифікація декількох злилися ганоидних лусочок).
Поступово видозмінюючись, луска втрачала ганоін. У сучасних костистих риб його вже немає, а лусочки складаються з кісткових пластинок (кісткова луска). Ці лусочки можуть бути циклоїдна - округлими, з гладкими краями (коропові) і ктеноидной з зазубреним заднім краєм (окуневі). Обидві форми споріднені, але циклоидная як більш примітивна встречатся у нізкоорганізованних риб. Бувають випадки, коли в межах одного виду самці мають ктеноідную, а самки - циклоїдну луску (камбали роду Liopsetta), або навіть у однієї особини зустрічаються лусочки обох форм.
Розміри і товщина луски у риб сильно розрізняються-від мікроскопічних лусочок звичайного вугра до дуже великих, завбільшки з долоню луски триметрового вусаня-тора, що живе в індійських річках. Лише деякі риби не мають луски. У деяких вона злилася на суцільний нерухомий панцир, як у Кузовков, або утворила ряди тісно з'єднаних кісткових пластинок, як у морських коників.
Кісткові лусочки, як і ганоидних, постійні, що не змінюються і лише щорічно збільшуються відповідно до зростання риби, і на них залишаються виразні річні і сезонні позначки. Зимовий шар має більш часті і тонкі нашарування, ніж літній, тому він темніший річного. За кількістю літніх і зимових шарів на лусці можна визначити вік деяких риб.
Під лускою у багатьох риб є сріблясті кристалики гуаніну. Відмиті від луски, вони є цінним речовиною для отримання штучних перлів. З луски риб виготовляють клей.
З боків тіла багатьох риб можна спостерігати ряд виділяються лусочок з отворами, які утворюють бокову лінію - один з найважливіших органів чуття. Кількість луски в бічній лінії -
В одноклітинних залозах шкіри утворюються феромони - летючі (пахучі) речовини, що виділяються в навколишнє середовище і впливають на рецептори інших риб. Вони специфічні для різних видів, навіть близькоспоріднених; в деяких випадках визначена їх внутрішньовидова диференціювання (вікова, статева).
У багатьох риб, у тому числі у коропових, утворюється так зване речовина страху (іхтіоптерін), яке виділяється у воду з тіла пораненої особини і сприймається її родичами як сигнал, що сповіщає про небезпеку.
Шкіра риб швидко регенерує. Через неї відбувається, з одного боку, часткове виділення кінцевих продуктів обміну речовин, а з іншого - поглинання деяких речовин із зовнішнього середовища (кисень, вугільна кислота, вода, сірка, фосфор, кальцій та інші елементи, що грають велику роль у життєдіяльності). Велику роль відіграє шкіра і як рецепторная поверхню: у ній розташовуються термо-, баро-, хемо-і інші рецептори.
У товщі коріуму утворюються покривні кістки черепа і пояси грудних плавців.
Через м'язові волокна міомеров, з'єднані з її внутрішньою поверхнею, шкіра бере участь у роботі тулубної-хвостовій мускулатури.

М'язова система і електричні органи

М'язову систему риб, як і інших хребетних, поділяють на м'язову систему тіла (соматичну) і внутрішніх органів (вісцеральний).

У першій виділяють м'язи тулуба, голови і плавців. Внутрішні органи мають свою мускулатуру.
М'язова система взаємопов'язана зі скелетом (опора при скороченні) і нервовою системою (до кожного м'язового волокна підходить нервове волокно, і кожен м'яз иннервируется певним нервом). Нерви, кровоносні і лімфатичні судини розташовуються в сполучнотканинної прошарку м'язів, яка на відміну від м'язів ссавців невелика,
У риб, як і інших хребетних, найсильніше розвинена туловищная мускулатура. Вона забезпечує плавання риби. У справжніх риб вона представлена ??двома великими тяжами, розташованими вздовж тіла від голови до хвоста (велика бічна м'яз - m. Lateralis magnus) (рис. 1). Поздовжньої сполучнотканинної прошарком ця м'яз ділиться на спинну (верхню) і черевну (нижню) частини.

Строение и физиологические особенности рыб

Рис. 1 Мускулатура костистої риби (по Кузнецову, Чернову, 1972):

1 - міомери, 2 - міосепти

Бічні м'язи розділені міосептамі на міомери, число яких відповідає кількості хребців . Найбільш виразно міомери видно у личинок риб, поки їх тіла прозорі.
М'язи правої і лівої сторін, по черзі скорочуючись, згинають хвостовій відділ тіла і змінюють положення хвостового плавця, завдяки чому тіло рухається вперед.
Над великий бічний м'язом вздовж тіла між плечовим поясом і хвостом у осетрових і костистих лежить пряма бічна поверхнева м'яз (m. rectus lateralis, m. Lateralis superficialis). У

Сторінки: 1 2 3 4 5