Реферати » Реферати по біології » Лісова фітопатологія

Лісова фітопатологія

(з поперечними перегородками). Гриби, що мають одноклітинний, нечленістие міцелій, називають нижчими, а гриби з багатоклітинним, членистим міцелієм - вищими. Грибниця, що розвивається на поверхні уражених рослин або іншого поживного субстрату (повітряний міцелій), має вигляд ніжного пухнастого або паутинистого нальоту, тонких плівочок або ватообразних скупчень.

Залежно від умов розвитку і виконуваних функцій грибниця або окремі гіфи грибів можуть різним чином видозмінюватися. Наприклад, в тріщинах деревини, ураженої трутовиками, іноді розвиваються міцеліальні плівки, що нагадують папір або замшу. Тканина таких плівок утворена більш щільним, рівномірним переплетенням гіф гриба.

Інше видозміна грибниці - тяжі, або шнури, складені з паралельно йдуть, частково зрощених гіф. Вони характерні, наприклад, для будинкових грибів.

Різоморфи - більш потужні темні ветвящиеся шнури, довжина яких може досягати декількох метрів при товщині в кілька міліметрів. Типовим прикладом можуть служити різоморфи опенка. Тяжі і різоморфи грибів відіграють роль які проводять органів. За них надходять вода і поживні речовини до розвиваються плодовим тілам. Крім того, тяжі і різоморфи сприяють поширенню гриба.

Лесная фитопатология

Своєрідним видозміною грибниці є склероции. Вони утворюються в результаті тісного переплетення гіф, багатих запасними поживними речовинами, і призначені для збереження при несприятливих умовах і розповсюдження гриба. Це щільні, тверді тіла різної форми і величини, зазвичай чорні, так як зовнішня частина склероция (кора) складається з товстостінних темнофарбованих елементів. По закінченні періоду спокою склероции проростають, утворюючи грибницю або органи спороношення. Склероції утворюються, наприклад, на насінні берези, уражених муміфікацією, на сіянцях, загиблих від випрівання.

Багато гриби утворюють строми - м'ясисті сплетення грибниці, що пронизує субстрат.

Рис. 2. Грибниця і се видозміни:

1 - одноклітинна грибниця; 2 - багатоклітинна грибниця; 3 - шнури; 4 - різоморфи; 5 - склероции; 6 - склероции, пророслі плодовими тілами

У грибів відомі два типи розмноження: вегетативне і репродуктивне.

Вегетативне розмноження здійснюється частинами вегетативного тіла гриба. Найпростішою формою є розмноження грибів частинками гіф, які, будучи відокремлені від материнського міцелію і потрапивши в сприятливе середовище, можуть дати початок нового самостійного мицелию. Функцію вегетативного розмноження виконує також нирками міцелій.

Особлива форма вегетативного розмноження - утворення оидий і хламідоспор. Оїдії утворюються при розпаданні гіф на короткі відокремлені членики, які дають початок новому міцелію. Хламідоспори виникають шляхом ущільнення і відокремлення вмісту окремих клітин міцелію, які при цьому покриваються товстої темноокрашенная оболонкою. Вивільнені з клітин материнських гиф хламідоспори здатні довго зберігатися при несприятливих умовах. Проростаючи, вони утворюють органи спороношення або міцелій.

Репродуктивне розмноження грибів відбувається за допомогою спор, які утворюються всередині або на поверхні спеціальних органів, що відрізняються за своєю будовою від вегетативних гіф грибниці. Репродуктивне розмноження може бути безстатевим, з утворенням спор без запліднення і статевим, при якому утворення спор передує злиття різностатевих клітин.

Безстатеве спороношение грибів. Найбільш примітивним органом безстатевого розмноження у нижчих грибів є зооспорангиях, що представляє собою розширене закінчення гіфи, всередині якого формуються рухливі спори з одним або двома джгутиками - зооспори.

Більш досконалою формою безстатевого розмноження нижчих грибів є утворення спорангіев - кулястих вмістищ, на кінцях відгалужень грибниці. Гілка, несуча спорангий, називається сіорангіеносцем. Усередині спорангия формуються нерухомі спори - спорангіоспори.

Найпоширенішою формою безстатевого розмноження, властивої вищим грибам, є конідіальне спороношение. Конідії - це суперечки, які утворюються на кінцях вегетативних гіф або на кінцевих відгалуженнях спеціальних органів - конидиеносцев.

Конідієносці і конидии дуже різноманітні за формою, розмірами, будовою і забарвленням, а також за характером розвитку та розміщення.

Безстатеве спороношение у фітопатогенних грибів зазвичай утворюється багаторазово протягом вегетаційного періоду і служить для масового поширення гриба і повторного зараження рослин.

Статеве спороношение грибів. У простій формі статеве розмноження грибів представлено ізогамія, тобто злиттям двох різностатевих зооспор, в результаті чого формується циста. Складнішими формами статевого розмноження є зигогамия і оогамия. При зигогамия зливається вміст двох зовні однакових клітин різностатевих мицелиев. В результаті утворюється зігоспора. При оогамії на грибниці закладаються різні за формою статеві клітини. Після злиття їх вмісту утворюється ооспора.

Цисти, зігоспори і ооспори - це покояться суперечки, вкриті товстою оболонкою і призначені для збереження при несприятливих умовах. Вони характерні для нижчих грибів.

У вищих грибів статеве відтворення завершується формуванням сумок або базидий. Сумка - це мешковидная клітина, всередині якої розвивається вісім сумкоспор. Базидія являє собою булавовидное освіту, на поверхні якого формуються базидіоспори. Найчастіше їх чотири.

У фітопатогенних грибів перехід до статевого розмноження часто пов'язаний з настанням несприятливих умов, наприклад із зимівлею, а суперечки, які утворюються статевим шляхом, зазвичай служать для первинного зараження рослин навесні або на початку літа.

Циклом розвитку у грибів називають послідовне проходження окремих стадій і спороношений, що завершується утворенням вихідних спір. В циклі розвитку більшості грибів утворюються два спороношения: статеве і безстатеве. Однак відомі гриби, що мають кілька різних безстатевих спороношений, а також гриби, що мають одне яке-небудь спороношение (безстатеве або статевий).

Спори більшості грибів поширюються пасивно, тобто за допомогою різних агентів, серед яких найважливіше значення має вітер. Дрібні легкі суперечки підхоплюються висхідними струмами повітря та іншими повітряними течіями і переносяться на різні відстані, від декількох метрів до багатьох сотень кілометрів.

Вода також може служити поширенню грибів, в основному на невеликі відстані. Дощі і роси змивають спори грибів з уражених рослин і сприяють попаданню їх на здорові рослини і в грунт. Дощові потоки, паводки, зрошувальні води, річки іноді переносять інфекцію і на значні відстані.

Велику роль у поширенні грибів відіграють комахи, нематоди та інші тварини. Наприклад, ільмовиє заболонник є переносниками спор збудника голландської хвороби ільмових порід. Комахи відіграють важливу роль у поширенні і розмноженні іржавинних грибів, багатьох трутовиків і шапинкових грибів.

Спори, шматочки грибниці і склероції фітопатогенних грибів можуть поширюватися за допомогою людини - з посадковим матеріалом і насінням рослин, з частинками грунту, котрі перекинулися до взуття, різним машинам, знаряддям, інструментам, та іншими шляхами.

Лише зооспори деяких нижчих грибів здатні завдяки наявності джгутиків активно пересуватися у воді на невеликі відстані.

3. Харчування, паразитизм і спеціалізація грибів, вимоги грибів до умов навколишнього середовища.

Гриби - гетеротрофні організми, здатні харчуватися тільки готовими органічними речовинами рослинного і тваринного походження. Живильні речовини надходять в організм гриба через оболонки гіф осмотическим шляхом. З цього гриби можуть поглинати поживні речовини тільки у вигляді водних розчинів.

Гриби мають потужний ферментним апаратом. За допомогою ферментів вони перетворюють складні органічні сполуки рослинних тканин в більш прості водорозчинні сполуки. У грибів є ферменти, що руйнують клітковину і пектинові речовини рослинних тканин (целлюлаза, Пектиназа); ферменти, що забезпечують гідроліз крохмалю (амілаза), розщеплення білків (протеиназа) і жирів (ліпаза), і багато інших. Це дозволяє грибам розкладати і переводити в засвоювану форму різні тканини рослинних організмів. За участю ферментів здійснюється і зворотний процес - синтез комплексних сполук, що йдуть на побудову тіла гриба, за рахунок поглинутих їм простих молекул.

Джерелами вуглецю для грибів служать різноманітні органічні сполуки. В першу чергу споживаються прості цукри (глюкоза, мальтоза, фруктоза), потім більш складні вуглеводи (цукор, крохмаль, целюлоза), а також високоатомние спирти (наприклад, маніт), жирні кислоти (яблучна, лимонна) і їх солі.

Азотиста харчування відбувається за рахунок як неорганічних сполук - нітратів, нітритів і амонійних солей, так і органічних - білків і амінокислот.

Для нормальної життєдіяльності грибів необхідні також калій, магній, залізо, мідь, марганець, фосфор, сірка та інші зольні елементи, вітаміни і ростові речовини.

З характером субстрату, тобто живильного середовища, на якій гриби поселяються і харчуються, тісно пов'язаний їх спосіб життя. Гриби, що живуть на відмерлих частинах рослин і тварин, органічних залишках грунту та інших мертвих субстратах, називають облігатними (обов'язковими) сапрофіти. Облігатними паразитами називають гриби, що харчуються тільки за рахунок живих тканин, головним чином рослин. Існують і проміжні форми грибів - факультативні (необов'язкові) паразити і сапрофіти.

Сапрофіти найчастіше є полифагами: вони здатні використовувати найрізноманітніші джерела живлення. Паразитні гриби характеризуються пристосованістю (спеціалізацією) до окремих субстратам; вони вражають певні органи і тканини тих чи інших рослин. Облігатні паразити - це зазвичай монофаги, вузькоспеціалізовані до певних видів або сортам рослин.

Найважливіше значення для росту і спороношения грибів має фактор навколишнього середовища.

Вологість. Більшість грибів нормально розвивається лише при високій вологості субстрату і навколишнього повітря. Однак надмірне зволоження для багатьох грибів несприятливо, так як при цьому знижується доступ кисню, необхідного для їх розвитку. Гриби справжньої борошнистої роси здатні добре розвиватися навіть в посушливих умовах. Наявність капельножидкой води або високої відносної вологості повітря - необхідна умова для дозрівання спороношений, проростання спор і зараження рослин.

Температура. Оптимальною для розвитку більшості грибів є температура 20-25 ° С. Однак зростання грибів може відбуватися в досить широких температурних межах, приблизно від 2 до 40 ° С. При більш низьких температурах, близьких до 0 ° С, можуть розвиватися небагато видів, наприклад збудники хвороб, що вражають сіянці в зимовий період під сніговим покривом. При температурах нижче нуля активне зростання грибів неможливий, але їх покояться суперечки можуть зберігати життєздатність навіть при сильних морозах.

Кисень. Всі гриби - аеробні організми, однак потреба в кисні у різних грибів різна. Більшість грибів потребує досить енергійному надходженні кисню. У той же час багато гриби виявляють здатність до розвитку в умовах нестачі кисню. Такі деякі сапрофітні цвілеві гриби, а також строго

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

енциклопедія  з сиру  аджапсандалі  ананаси  узвар