Реферати » Реферати з біології » Селекція

Селекція

ПЛАН

1) Що таке селекція.

2) Основні методи застосовні в селекції. а) Відбір. б) Гібридизація в) Полиплоидия г) Мутагенез.

3) Застосування селекції. а) У сільському господарстві. б) У тваринництві.

4) Біотехнологія.

1.Що ТАКЕ СЕЛЕКЦІЯ.

Слово "селекція" походить від лат. "Selectio", 4ro в перекладі означає "вибір, відбір". Селекція це наука, яка розробляє нові шляхи і методи отримання сортів рослин та їх гібридів, порід тварин. Це також і галузь сільського господарства, що займається виведенням нових сортів і порід з потрібними для людини властивостями: високою продуктивністю, певними якостями продукції, несприйнятливих до хвороб, добре пристосованих до тих чи інших умов зростання.

2. ОСНОВНІ методи застосовні У селекції.

2. А. ВІДБІР.

Основа будь-якого сорту рослин чи породи тварин - родоначальник. Його цінність в накопиченні в генотипі. багатьох генів, що обумовлюють високу продуктивність або інші потрібні якості. Потомство від видатного родоначальника, схоже з ним за фенотипом і генотипом становить лінії тварин або рослин. Вони підтримуються цілеспрямованим відбором. Особливо відбір застосовується у тваринництві, де відбір виробників грає першорядну роль у племінній справі. У народі кажуть: "Виробник - половина стада".

6. ГІБРИДИЗАЦІЯ.

Гибридизацией називають схрещування організмів з різною спадковістю. У результаті одержують новий організм, що поєднує спадкові задатки батьків. Для першого покоління гібридів часто характерний гетерозис. При гетерозису при схрещуванні організмів з різною спадковістю відбувається біохімічне збагачення гібрида у нього посилюється обмін речовин. У наступних поколіннях ефект гетерозису поступово згасає. У вегетативно розмножуються рослин (картопля, плодові та ягідні культури) можливе закріплення гетерозису в потомство.
Гібридизацію застосовують для отримання цінних форм рослин і тварин.
Схрещування особин, що належать до різних видів, називають віддаленою гібридизацією, а схрещування підвидів, сортів рослин чи порід тварин
-внутрішньовидової. У зоотехнії (наука про розведення, годівлі, зміст і правильному використанні сільськогосподарських тварин, теоретична основа тваринництва) розрізняють власне гібридизацію і міжпороднесхрещування тварин, потомство від яких називається помісну, гібриди.
Помісі легко схрещуються між собою і дають потомство.

Процес гібридизації, переважно природного спостерігали дуже давно. Гібриди від схрещування коня з ослом (мул, мул) існували вже за 2000 років до н.е. Штучні гібриди (при схрещуванні гвоздик) вперше отримав англійський садівник Т. Ферчайлд в 1717 році. Велика кількість дослідів з гібридизації провів Чарльз Дарвін.

Гібридизації, особливо форм і сортів в межах одного виду широко використовують в селекції рослин, за допомогою методу гібридизації створено більшість сучасних сортів сільськогосподарських культур.

2.в.ПОЛІПЛОІДІЯ.

У 1892 році російський ботанік І.І. Герасимов досліджував вплив температури на клітини зеленої водорості спірогира і виявив дивовижне явище - зміна числа ядер в клітині. Після впливу низькою температурою або снодійним (хлороформом і хлоралгідрату) він спостерігав появу клітин без ядер, а також з двома ядрами. Перші незабаром гинули, а клітини з двома ядрами успішно ділилися. При підрахунку хромосом виявилося, що їх удвічі більше, ніж у звичайних клітинах. Так було відкрито спадкове зміна, пов'язане з мутацією генотипу, тобто всього набору хромосом у клітині. Воно отримало назву поліплоїдії, а організми зі збільшеним числом хромосом - полііплоідов.
У природі добре налагоджені механізми, що забезпечують збереження сталості генетичного матеріалу. Кожна материнська клітина при поділі на дві дочірній суворо розподіляє спадкове речовина порівну. При статевому розмноженні новий організм утворюється в результаті злиття чоловічої і жіночої гамети. Щоб збереглося сталість хромосом у батьків і потомства, кожна гамета повинна містити половину числа хромосом звичайної клітини. І справді, відбувається зменшення в два рази числа хромосом, або, но назвали вчені редукційний розподіл клітини, при якому в кожну гамет потрапляє лише одна з двох гомологічних хромосом. Отже, гаметамістить гаплоїдний набір хромосом - тобто по одній від кожної гомологічноюпари. Всі соматичні клітини діпловдни. У них два набори хромосом, з яких одна надійшов від материнського організму, а інший від батькового.
Полиплоидия успішно використовується в селекції.

2.г. МУТАГЕНЕЗ.

У 20-х роках стало розвиватися мутаційна генетика - вчення про виникнення мутацій, тобто таких змін ознак організмів, які передаються у спадок. Мутації виникають в статевих клітинах.
Радянський учений Н.І. Вавилов встановив, що у споріднених рослин виникають подібні мутаційні зміни, наприклад у пшениці в забарвленням колоса, остистого. Ця закономірність пояснюється подібним складом генів у хромосомах споріднених видів. Відкриття Н.І. Вавилова одержало назву закону гомологічних рядів. На підставі його можна передбачати появу тих чи інших змін у культурних рослин.
Мінливість організмів - один з найважливіших проявів життя. У природі не існує двох абсолютно подібних особин. Відмінності зумовлені спадковими і зовнішніми чинниками. Тому мінливість організмів виражається у двох формах: спадкової та модифікаційний.

Зовнішній вигляд оточуючих нас організмів - це результат складної взаємодії їх спадкової основи та факторів навколишнього середовища. Кожна рослина в різних умовах виглядає по-різному. Наприклад, у вологий рік у рослин великі, м'ясисті листя, а в посушливий - дрібні, тонкі. Якби листя в сухих умовах залишалися такими ж великими, надлишкове випаровування вологи призвело б до їх загибелі. Властивість організмів реагувати на зміну навколишнього середовища названо нормою реакції.
Модифікаційних мінливість грає величезну роль у збереженні та поширенні виду. Еволюція відбувається за рахунок спадкових змін, мутацій і рекомбінації спадкових факторів.
У одного й того ж організму стабільність генів різна: один ген може мутувати у кілька разів частіше іншого. Відмінності в мутабельності відзначені не тільки між різними генами, але й різними формами виду. Схильність до мутірованію не однакова і в різних видів. На частоту мутації впливають фізіологічні та біохімічні зміни, що відбуваються в клітині під впливом зовнішніх умов. Під дією деяких зовнішніх факторів кількість мутацій збільшується в сотні разів.
Мутації з'являються в клітинах будь-яких тканин многоклетоточного організму. Якщо вони виникли в статевих клітинах, їх називають генеративних, в клітинах інших тканин теласоматіческімі. Цінність мутації різна, вона обумовлена ??типом розмноження організму. Генеративні мутації виявляються у зародків наступного покоління, а соматичні - тільки у тієї особи, у якої вони виникли, і по спадку іншому поколінню не передаються.
Різновид соматичних мутацій у рослин - почковие мутації, що з'являються в меристемних клітинах точки росту стебла. Розвинувся з цієї клітини втечу повністю має мутантний ознака. Раніше ці мутації називали спорту. З такого спорту, виявленого у сорту яблуні Антонівка могилевская біла, І.В. Мічурін отримав відомий сорт Антонівкашестісотграммовая. Багато найкращі американські сорти яблуні також були створені використанням почкових мутацій. Цілий ряд цінних сортів картоплі також відбувається спонтанно виниклих форм з соматичними мутаціями.
До мутацій прийнято відносити різного роду генетичні перетворення, пов'язані з ядром і цитоплазмою клітини. Причиною мутації можуть бути хімічні зміни гена, дрібні і великі перебудови хромосом, зміна числа хромосом, а також зміни органел цитоплазми. Звідси назва різних типів мутацій. Генні або точкове мутації зачіпають зміни молекулярної структури молекули ДНК. Відбувається заміна або включення однієї пари азотистих основ, а також випаданні декількох їх пар. Результат дії генних мутацій-освіта білка нового типу або відсутність білка через перешкоди його синтезу. Мутації, пов'язані з розривами і перебудовами хромосом, називають хромосомними.

Причиною виникнення мутацій в природних умовах поки з повною достовірністю не встановлені. Мутації проводяться штучним шляхом відбуваються за рахунок дії радіацією, дією хімічних речовин.

3. ЗАСТОСУВАННЯ Селекція.

З.а. У СІЛЬСЬКОМУ ГОСПОДАРСТВІ.

У сільському господарстві нашої країни посилено застосовується селекція для виведення нових сортів рослин. Завдяки їй вдалося в десятки разів, у порівнянні з
1917 роком підвищити врожайність багатьох видів рослин на одиницю площі.
Рослини, виведені нашими селекціонерами успішно вирощуються не тільки в
Росії, а й за її межами. Сорти інтенсивного типу, виведені П.П.
Лук'яненко (Безоста-1, Аврора, Кавказ), В.Н. Ремесло (Миронівська-
808, Миронівська ювілейна, Іллічівка та інші), з урожайністю у виробничих умовах 50-100 ц / га займає в нашій країні і за кордоном мільйони гектарів.

З.Б. У ТВАРИННИЦТВІ.

Завдяки роботам радянських селекціонерів у тваринництві виведені цінні високопродуктивні породи великої рогатої худоби-Костромська, казахська білоголова; овець, аськанійськая, красноярська, казахський архаромеринос та ін За допомогою селекції отримані каракульські вівці, дають шкурки різного забарвлення. У птахівництві створені лінії, що використовуються для отримання скоростиглих гібридів м'ясного (бройлери) і яєчного напрямів.
Посилюються роботи з селекції нових видів та порід тварин, що відповідають вимогам індустріальних технологій тваринництва, удосконалюються племінні і продуктивні якості худоби та птиці.

4. БІОТЕХНОЛОГІЯ.


Під біотехнологією розуміють сукупність промислових методів, які використовують живі організми та біологічні процеси з метою виробництва для народного господарства і медицини різних речовин.
У біотехнологічних процесах широко застосовують мікроорганізми (бактерії, нитчасті гриби, актиноміцети, дріжджі). У величезних биореакторах
(ферментерах) на спеціально підібраних поживних середовищах вони напрацьовують білок, лікарські препарати, ферменти та ін
Велику роль грають мікроорганізми в забезпеченні тваринництва повноцінними кормовими білками . На відходах нафтової промисловості, а також на метанолі, етанолі, метані ростуть бактерії і дріжджі. Вони створюють велику масу білка, використовуваного як повноцінні кормові добавки. Цей білок багатий незамінною амінокислотою лізином, якого часто не вистачає в рослинній їжі, внаслідок чого затримується зростання

Сторінки: 1 2

енциклопедія  з сиру  аджапсандалі  ананаси  узвар