Реферати » Реферати з біології » Різноманітність будови квіток і плодів у сімейства Розоцвіті

Різноманітність будови квіток і плодів у сімейства Розоцвіті

тільця, які люблять мурашки, розтягували плодики на відстань кількох метрів.

Інша група плодів пристосована до епізоохоріі. Класичним прикладом цього типу плодів є плоди ацени - ціркумантарктіческого роду трав'янистих багаторічників. Їх прикріплює апарат буває двоякого походження. У ацени висхідній (Acaena ascendens) при плодах стають гострими, колючими і відігнутими на кінцях чашолистки, у інших видів чашолистки трав'янисті, без шипів на кінцях, але зате вся чашка усаджена шипами з тому відігнутими кінчиками, діючими подібно маленьким гарпунам. При щонайменшому дотику зібрані в головки плодики прикріплюються до шерсті тварин або одязі людини. Основними розповсюджувачами таких плодів є вівці і кролики, а також морські птахи, що розносять їх на своєму нижньому оперенні по островах. Плодики репейнічка звичайного (Agrimonia eupatoria) прикріплюються до проходять повз за допомогою злегка загнутих щетинок, розташованих на верхній плоскій поверхні тверднучого при плодах борознистого гіпантія. У видів гравілату
(Geum) чіпляється гачок на горішку є нижнім члеником стовпчика, подовжуються у плоду, тоді як верхній членик обламується в місці зчленування. Такі ж стовпчики мають види дріад. Головки плодів таких рослин часто виносяться високо вгору на довгій ніжці - генофором.
Літальні пристрою при плодах мають гірські Сіверс (Sieversia), Кауена мексиканська (Cowania mexicana). У церкокарпуса волосиста стовпчик сягає завдовжки іноді 5 см і закручений подібно штопору. У хагении при плодах розростається наружняя чашечка, великі прямі чашолистки дозволяють плоду планувати в повітрі, злегка обертаючись. У кровохлебок гипантий часто з крилатими ребрами, що також збільшує летючість плоду. У троянди зморшкуватою (R. rugose), зростаючої по морських берегах, плоди дрейфують, як поплавки, у відкритому морі, поки перебіг і прибій не витримають їх на піщаний берег. Щільний восковий наліт оберігає їх від проникнення води, а для рівноваги служить плодоніжка.

Підродина Шипшиновий дало людству величезну кількість корисних рослин. З найдавніших часів населення земної кулі вживає в їжу плоди багатьох рубусов: малину, ожину, княженику, морошку, суницю.
Завдяки вмісту великої кількості дубильних, флавонових, пектинових і інших речовин, а також цукрів і кислот багато представників підродини використовуються в медицині. Плоди, листя, квіти суниці, малини - старовинні народні засоби від застуди. Рідкісним концентрант цінних для людського організму речовин є плоди шипшин - зміст різноманітних вітамінів в деяких з них в десять разів більше, ніж в апельсинах і лимонах. Їх плоди мають і жовчогінну дію.
Квітки троянд - джерела рожевого масла, використовуваного в парфумерії, косметиці та медицині.

Найважливіші пологи і види.

Рід троянда, або шипшина, - Rosa. Один з найбільш поліморфних, важких вивчення пологів. Дикорослі види - шипшини - мають немахрові пятічленниє подвійні оцвітини, рідко напівмахрові. Поширені в північній півкулі. Шипшини звичайно виростають в підліску світлих лісів, по узліссях, в заплавах річок, по ярах - у лісостепу і степу. У гірських районах, наприклад в Середній Азії, вони панують на великих територіях.

Кількість видів шипшини поки ще не встановлено у зв'язку з тим, що ще не вироблені критерії для розрізнення надзвичайного безлічі перехідних форм.
За одними даними, рід налічує 120 - 150 видів, під іншою - 300 - 350.
Для флори Росії призводять близько 150 видів, з них 50-ендемічних, що зустрічаються тільки в межах кордонів нашої країни. Виділяються 3 групи
(підроду) шипшин: білі, червоні і жовті. Серед них є як листопадні, так і вічнозелені форми.

Белоцветковая шипшини мають білі квіти та червоні соковиті «плоди»
(гипантий). Вони найбільш різноманітні і рясні у вологих субтропічних лісах Південно-Східної Азії, де переважають генетично близькі їм вічнозелені форми. У західній півкулі в природних умовах білі шипшини відсутні. У Росії вони зустрічаються рідко (на Далекому Сході
-R. Maximowicziana, на південному заході європейської частини Россі - R. arvensis).

Красноцветковими шипшини мешкають у західному та східному півкулях.
Ця група відрізняється багатством видів. Найбільш древні і відособлені в систематичному відношенні R. rugosa, R. sericea і вічнозелені ліани.
Група красноцветковими шиповников в свою чергу розпадається на 2 підгрупи: власне красноцветковие і рожеві шипшини. Підгрупа власне красноцветковими шиповников секції (Cinnamomeae, Rugosae) об'єднує види з червоними пелюстками і червоними соковитими «плодами» з неопадаючими чашолистками без бічних придатків; до підгрупи розовоцветкових шиповников (секції Caninae, Gallicanae) відносять види з рожевими пелюстками і червоними соковитими плодами з направленими вниз чашолистками, обпадаючими в період почервоніння плодів.

Найбільша кількість видів красноцветковими шиповников, в тому числі ендемічних, виростає в північних і середньогірських лісах і частково на луках в субальпійському поясі, розовоцветкових - у степовій і лісостеповій зонах на південному сході Європи.

Жовті шипшини мають на відміну від білих і червоних шипшин майже дерев'янисті темно-бурі «плоди» різної форми. Вони зустрічаються тільки в східній півкулі.

«Плоди» деяких видів шипшин містять значну кількість вітаміну С в комплексі з вітамінами В2, Р, К і провітаміном А. Найбільш цінні вітаміноноси - білоквіткові і красноцветковие шипшини. З перших багато вітаміну С містять «плоди» филогенетически більш молодих видів: шипшина Беггер - R. beggeriana, шипшина Ілійський - R. iliensis, шипшина Альберта - R. albertii, шипшина Гунта - R. huntica та ін Перших два види накопичують, наприклад , до 18,5 тис. мг% вітаміну С на суху вагу м'якоті
«плодів» .

Серед красноцветковими шиповников майже всі види містять в «плодах» значне або навіть високу кількість вітаміну С. З них в Росії найбільш поширені шипшина коричнева - R. cinnamomea, шипшина голчастим - R. acicularis, шипшина зморшкуватий - R. rugosa. Концентрація вітаміну С в «плодах» розовоцветкових шиповников в рідких випадках досягає
2 - 2,5 тис. мг%. З цієї групи в Росії найбільш поширені R. canina, R. tomentosa, R. eglanteria, R. crenatula і R. ucrainica.

Кількість вітаміну С в «плодах» желтоцветкових шиповников невелика
(0,01 - 0,02 тис. мг% на суху вагу м'якоті околоплодника), але в них досить значно зміст таннинов і таннідов. У Росії з желтоцветкових найбільш поширені R. spinosissima, R. foetida, R. lutea.

Свіжі «плоди» шипшини містять, крім вітамінів, 1 - 8% цукрів, до
2% крохмалю і 1 - 5% азотистих речовин. «Плоди» шипшин вживають у їжу в свіжому вигляді і використовують як сировину для отримання вітаміну С.
З'їдаються тетерячому птахами, плодики служать гастролитами, в зимовий час почасти замінюючи гальку. Спеціальний екстракт з плодів шипшини (холосас) рекомендують при захворюваннях печінки. Коріння і галли шипшини багаті дубильними речовинами. Шипшини успішно використовують для влаштування колючих огорож. Рози-шипшини - популярний, визнаний і видатний об'єкт декоративного квітникарства.

Відомо понад 12 тис. сортів. Виділяють такі основні групи троянд.

1. Поліантових (багатоквіткові) троянди, пов'язані у своєму походженні з диким виглядом - шипшиною багатоквітковим - R. multiflora (природне поширення - Японія, о. Кюсю), з його пірамідальними або пірамідально-волотистими формами . Квітки у садових форм напівмахрові, білі або рожеві. Такі форми особливо широко культивують у Прибалтиці
(Калінінград, Клайпеда, Рига, Таллінн), а також у західних районах України.

2. Чайні троянди. Комплекс сортів субтропічного походження, отриманих на основі гібридизації двох близьких вічнозелених видів: троянди китайської - R. chinensis і троянди індійської - R. indica.

Чайні троянди характеризуються дуже тривалим періодом цвітіння
(ремонтантність). Квіти від блідо-рожевих до червоних, виключно ароматних. Комплекс ремонтантних троянд отриманий шляхом складної гібридизації.
Вихідні форми точно не встановлені, імовірно ними були троянда французька - R. gallica, троянда дамаська - R. damascena і троянда столістная -
R. centifolia. У цьому комплексі чільне місце належить троянді ремонтантної
- R. bifera (гаданий гібрид R. centifolia x R. cinensis). Особливий комплекс декоративних паркових троянд формують природні чагарникові форми, введені в культуру. Сюди відносять як вічнозелені ремонтантні види, квітучі і зберігають яскраво-зелене листя до глибокої осені, так і цілком листопадні. До цього комплексу відносять следуюшие види.

Роза зморшкувата - R. rugosa. Природний ареал - Далекий Схід,
Камчатка, Сахалін, Японія, Китай. Видатний об'єкт декоративного садівництва, високовітамінное і харчова рослина (з пелюсток виготовляють варення). Широко культивуються, зимують без прикриття.

Роза сиза - R. glauca. Природна поширення - Середня і
Атлантична Європа, Мала Азія, Карпати. Декоративний чагарник, молоді гілки, листя вкриті щільним синьо-блакитним нальотом. Плоди містять багато вітаміну С (2,5 тис. мг% на суху масу м'якоті).

Рід малина (ожина) - Rubus. Обширний і поліморфний рід, містить понад 500 видів. Переважно чагарники, поширені в помірних і холодних країнах північної півкулі. Вихідні деревовидні форми виростають в субтропіках, наприклад R. arbor. У південній півкулі представники роду в своєму поширенні досягають Нової Зеландії (R. squarrosus).

Найважливіші представники роду. Малина звичайна - R. idaeus широко поширена в європейській частині Росії, на Кавказі, в Сибіру і Середньої
Азії в нижньому ярусі широколистяних і хвойних лісів, на вирубках лісу і згарищах, серед чагарників у долинах гірських річок .

Ожина сиза - R caesius. Широко поширена в природі. Як і попередній вид, культивується.

Костяниця

Сторінки: 1 2 3 4

енциклопедія  з сиру  аджапсандалі  ананаси  узвар