Реферати » Реферати з біології » Луї Пастер і значення його праць для людства

Луї Пастер і значення його праць для людства

і гниття, він скінчив їх до 1870р. Тринадцять років і тисячі дослідів, для того щоб з повною переконаністю оголосити світу про універсальний закон участі мікроскопічних істот у всіх видах бродіння.

Але більше ніж дріжджі Пастера займали мікроби. Він представляв з-бій картину маніяка, якого цікавлять тільки мікроби, він говорив про них, думав про них, він жив тільки ними.

І, нарешті, Пастер зіткнувся з питанням, якому він рано чи пізно повинен був подивитися в обличчя.

Це було питання старий як світ, питання, дзвеніли у вухах всіх мис-літелей вже сотні років. Це був дуже простий, але в теж час абсолют-но невирішене питання: звідки беруться мікроби?

Пастер був упевнений в тому, що мікроби з'являються з повітря, він влаштовував дивні і складні апарати для лову повітря. Але йому завжди заперечували в одному: "Коли ви кип'ятіть свій дріжджовий бульйон, ви разом з тим нагріваєте і повітря, що міститься в пляшці, а для того, щоб виробляти маленьких тварин, дріжджовий бульйон потребує натураль-ном, а не нагрітому повітрі".

Пастер відчайдушно намагався знайти спосіб ввести ненагретий повітря в кип'яченій дріжджовий бульйон, оберігши бульйон при цьому від попадання живих мікроскопічних істот. Його апарати робилися все більш і бо-леї складними, а досліди все менш ясними і безперечними.

В один прекрасний день до нього в лабораторію зайшов професор Ба-ляр.

Баляр почав свою кар'єру в якості аптекаря, але це був надзвичайно оригінальний і талановитий аптекар, який вразив учений світ своїм відкриттям елемента брому, причому це відкриття було зроблено не в добре обладнаній лабораторії, а за простим рецептурним столом в задній кімнаті аптекарської крамниці. Це дало йому славу і кафедру професії-сора хімії в Парижі. Баляр була людина негордий; він не бажав зробити всі відкриття в світі на його століття було цілком достатньо відкриття бро-

ма, - але він любив ходити і рознюхує, що робиться в інших лабораторіях.

Якось Баляр розмовляв з Пастером ...

- Стривайте хвилинку! - Перебив Баляр. - Чому ви не хочете попро-бовать таку штуку: налийте в колбу бульйону, закип'ятіть його, потім від-версті колби поставте в такому положенні, щоб пил туди ніяк не могла потрапити, а повітря міг би входити в якому завгодно кількості.

- Але як же це зробити? - Запитав Пастер.

- Дуже просто, - відповів йому невідомий нині Баляр. - Візьміть колбу, налийте в неї бульйону; потім розплавте шийку колби на па-яльной лампи і витягніть його в довгу, тонку, що спускається донизу трубку. Надайте трубці таку форму, яку надає лебідь своїй шиї, коли хоче щось вивудити з води. А потім ... потім тільки потрібно залишити отвір трубки відкритим, от і все ... Вийде щось в та-ком роді ... - Баляр швидко зробив начерк.

Пастер глянув і моментально зрозумів все диявольське дотепність цього досвіду.

У Пастера тепер була достатня кількість помічників, і він від-дав нагальний наказ готувати колби. Потім він кип'ятив знаходиться в них бульйон, це виганяли з них повітря, але коли колби охолоджувалися, в нього входив новий, ненагретий повітря.

На ранок він першим прийшов до лабораторії і побачив, що всі його при-чудлівие, длінногорлие колби з дріжджовими бульйонами були ідеально прозорі, і в них не виявилося жодної живої істоти. На другий і на третій день в ньому не відбулося жодних змін.

Справа була в тому, що повітря заходив в колбу, але частинки пилу і мікроорганізми залишалися в коліні колби. Пастер на цьому не зупинив-ся, він провів ще один досвід, він сполоснув стерильним бульйоном зігну-тую частина колби, і наступного дня вміст колби стало каламутним від маси мікробів, нащадків тих, хто осів у коліні трубки.

Так була зруйнована теорія самозародження мікробів.

Пастер не зупинявся, він продовжував працювати, він вирішив поки-мовити Франції, як наука може бути корисна для промисловості; він упа-кував кілька ящиків зі скляним посудом, взяв із собою свого запал-кого помічника Дюкло і відправився в свій рідний будинок в Арбуа. Він вирішив зайнятися вивченням хвороб вина, щоб допомогти падаючої винної промисловості.

Пастер ходив по домівках своїх старих друзів і збирав різні сорти хворого вина: гірке вино, в'язке вино, масляниста вино.

Коли він навів лінзу на краплю в'язкого вина, він побачив, що вона кишить маленькими кумедними мікробами, котрі збираються в крихітні нитки бус; пляшки з гірким вином виявилися зараженим іншим видом мікро-ба, а кислим вино - третє.

Після Пастер зайнявся питанням про те, як оберегти вино від бо-лезнетворних мікробів.

Вони прийшли до висновку, що якщо підігріти ві-але зараз же після того, як закінчилося бродіння, підігріти його толь-ко небагато, не доводячи до точки кипіння, то всі сторонні мікроби бу-дуть вбиті і вино не зіпсується. Цей невеликий фокус відомий тепер всюди під назвою пастеризації.

Потім він протягом деякого часу спокійно працював у своїй паризькій лабораторії. І раптом, в один прекрасний день 1865, доля знову постукала в його двері. Вона з'явилася в образі старого професора Дюма, який прийшов до нього з пропозицією перетворитися з людини абстрактній науки в ... лекаря шовковичних черв'яків.

Після цілого ряду невдач і розчарувань йому вдалося врешті кон-цов з'ясувати точну причину захворювань шовковичних черв'яків, і він нау-чіл жителів, як визначати і сортувати здорових черв'яків і як відділень-лять їх від зіткнення із зараженими листям, забрудненими исп-вправами хворих черв'яків.

У 1865р., Коли Пастер зайнявся лікуванням хвороби шовковичних чер-вей, молодий хірург з Глазго Джозеф Лістер вже рятував його методом лю-дей.

У той час ніхто не міг пояснити причин масової загибелі поранених у шпиталях, ні, тим більше, допомогти боротися з ними.

У клініках не припинялося бешиха, гангрена, нагноєння.

У 1860р. Лістер поступив працювати в хірургічну клініку очей Виговського госпіталю. У клініці не припинялися бешиха, гангрена, нагноєння. Лістер читав і читав, поглинаючи величезну кількісних-во книг з медицини, зоології, ботаніки, хімії. І раптом він наткнувся на брошуру французького хіміка Пастера. Прочитавши її, кинувся на розис-ки інших його статей. І коли познайомився з роботами по бродінню, гниття і самозародженню, коли прочитав про простих і переконливих досвідом-тах, - відразу ж, без оглядки повірив у його правоту.

Пастер пише, що мікроорганізми бояться різних хімічних речовин. Мабуть, карболова кислота не повинна їм сподобатися, подумав

Лістер, і вирішив поливати рану кислотою слабкої концентрації.
Пов'язку, яку клали на рану після операції, він теж просочував карболової кислотою. Але й цього йому здалося недостатнім - вбивати так уби-вать: він став ще розпорошувати розчин карболової кислоти в операційній кімнаті.

Вражаючі виходили результати! Раптом припинилися смертельний-ві запалення.

У 1865р. Лістер випустив у світ свою першу статтю "Про новий спо-собе лікування ускладнених переломів, нагноєнь і т.д.". Через два роки, після вже значною практики, що підтвердила безперечну користь його методу, він написав другий твір: "Про антисептичному принципі в хірургічній практиці".

Але на превеликий жаль, Лістера підняли на сміх, його методом нехтували.

І ось Пастер, дізнавшись про дослідження Лістера, вирішив зайнятися вивчений чением інфекційних хвороб, всупереч надіям членів Французької
Ме-дицинской академії, в чиї ряди він нещодавно був прийнятий. У цей час на вулиці д Юльм, де знаходилася нова лабораторія Пастера, вперше в ка-честве співробітників з'явилися люди з медичною освітою -
Ру,

Шамберлен, Жубер і тюіль.

Коли Пастер кинувся на порятунок народжували жінок, він не підозр-вал про те, що тут у нього був попередник і цей попередник дуже плачевно закінчив свої дні.

Це було у Відні в 1847р. У Центральній лікарні столиці Австрії працював безвісний акушер Ігнац Земмельвейс. У лікарні шанувалося за благо, якщо хоча б одна з десяти жінок, які народили залишалася в живих після пологів; якщо не самі пологи, то пологова гарячка була причиною смерті.

Секрет розкривався просто. Від заразних хворих, з анатомичес-кого театру, де вироблялися розтину, професора підходили до ро-дільной столу, і одного дотику їх рук було достатньо, щоб здорова жінка, яка щойно стала матір'ю, була приречена на смерть.

Все це, до свого великого жаху, зрозумів Ігнаці Земмельвейс і, по-няв це, назвав всіх професорів і себе в тому числі непізнаними вбивцями. Але він не обмежився

Сторінки: 1 2 3 4

енциклопедія  з сиру  аджапсандалі  ананаси  узвар