Реферати » Реферати з економіки » Тара і упаковка

Тара та упаковка

сільськогосподарських культур. Як правило, мішки випускаються місткістю 50 і 100 кг.

Паковочная тканину (бавовняна або лляна) використовується для упаковки тканин, швейних, трикотажних і килимових виробів, а також інших товарів.

Транспортування і зберігання рідких, летючих, вогненебезпечних та інших товарів здійснюється в металевій тарі, до якої відносяться бочки, балони, барабани, фляги, банки і каністри. Для їх виготовлення використовують листову сталь, спеціальну жерсть, алюміній. Внутрішню поверхню металевої тари покривають спеціальними лаками або нейтральними металами, для того щоб запобігти її взаємодія, з харчовими продуктами.
Скляна тара використовується для затарювання рідких то варів (молока і молочних продуктів, винно-горілчаних виробів та інших продовольчих і промислових товарів). Залежно від форми і ємності розрізняють байки, пляшки, балони (бутлі) і флакони. Товари, затарені в скляну тару, необхідно перевозити і зберігати в жорсткій транспортній тарі і м'яких пакувальних матеріалах.

Керамічна тара знаходить обмежене застосування. В основному вона використовується для затарювання деяких лікеро-горілчаних виробів.

Полімерна тара отримує все більш широке поширення. Вона виготовляється з синтетичних матеріалів, які мають міцність, легкістю і добре захищають товари від зовнішніх впливів. Вона об'єднує досить різноманітний асортимент як споживчої, так і транспортної тари. Сюди відносяться банки, пляшки, каністри, туби, коробки, пакети, ящики і т. П.

Комбінована тара виходить шляхом поєднання різних матеріалів при її виготовленні. Так, шляхом комбінації полімерних матеріалів з папером, фольгою, тканиною можна отримати міцну і барвисту упаковку.

По конструкції тару поділяють на розбірну, нерозбірну, складну, розбірний-складную, зі знімними деталями, а за методами виготовлення - на литу, штамповану, бондарную, клеєну тару і тару, виготовлену литтям під тиском.

Залежно від стійкості до зовнішніх механічних впливів тару прийнято ділити на жорстку (дерев'яні і металеві ящики і бочки, скляна тара), полужесткую (картонні ящики і корзини) і м'яку (мішки, пакувальні тканини і т . п.).

Однією з ознак класифікації тари є її якість. Наприклад, тканинні мішки залежно від їх якості діляться на три категорії, поворотні дерев'яні ящики - на дві категорії тощо. Д.

2. Стандартизація та якість тари.

Постійний розвиток виробництва тари нерозривно пов'язано із заходами щодо її уніфікації.

Уніфікація тари - процес приведення всього різноманіття видів, форм і розмірів тари до обмеженого числа типорозмірів і закріплення їх за певними товарними групами. Вона здійснюється на базі єдиного модуля для тари, транспортних засобів, засобів механізації вантажно-розвантажувальних робіт та обладнання для зберігання.

Модулем уніфікації для транспортної тари прийнятий міжнародний плоский піддон розміром 800х1200 мм. З урахуванням цього модуля розроблена сітка уніфікованих зовнішніх і внутрішніх розмірів ящика, а за внутрішніми розмірами визначені уніфіковані розміри споживчої тари. Виходячи з оптимальної шкали встановлюються також певні розміри тари по висоті. Все це дозволяє уніфікувати формати тарних матеріалів, расфасовочно-пакувальних машин і інших видів устаткування, а також габарити транспортних засобів, що, в свою чергу, створює умови для впровадження єдиної системи технології обробки вантажних місць на транспорті, на підприємствах оптової і роздрібної торгівлі.

Уніфікація розповсюджується не тільки на тару з прямокутною підставою (ящики, коробки тощо. Буд.), А й на інші види тари. При цьому грунтується вона також на модулі 800х1200 мм.

Стандартизація тари передбачає встановлення найбільш раціональних типів тари з погляду матеріалів виготовлення, конструктивних особливостей, розмірів, форми і ваги. Одним із завдань стандартизації є встановлення загальних технічних вимог до тари, правил її приймання, маркування, транспортування і зберігання.

Розрізняють дві групи стандартів на тару. До першої групи належать нормативні стандарти, в яких сформульовані загальні технічні вимоги до тари, визначені її типи та основні параметри, методи випробувань. Так, в стандарті «Ящики дерев'яні. Номенклатура показників » приведені номенклатура показників якості і класифікаційні угруповання дерев'яних ящиків. У спеціальному розділі цього важливого документа регламентовано застосування показників якості дерев'яних ящиків.
Існують стандарти, в яких наведені загальні та основні поняття, пов'язані з тарою, найважливіші терміни і дано їх визначення.

Друга група включає предметні стандарти на тару для конкретних, видів продукції (товару). В них наведено найменування і призначення тари, типи і особливості її конструкції, технічні вимоги і т. Д.
Предметні стандарти розробляються на підставі нормативних.

Система стандартизації тари грунтується на принципах максимальної економії матеріальних, трудових і фінансових ресурсів. Вона встановлює оптимальну масу конкретних видів тари і раціональні габарити з урахуванням застосовуваних транспортних засобів.

Ефективність використання тари в чому залежить від її якості.
Чинними стандартами передбачена система показників якості, які застосовуються при розробці конструкторської і нормативно-технічної документації на конкретні види тари. Наприклад, номенклатура показників якості дерев'яних ящиків включає наступні показники: призначення, надійності, ергономічні, естетичні, технологічності, транспортабельності, патентно-правові, стандартизації та уніфікації.

До показників призначення належать: вихідні матеріали; розміри; гранична маса упаковуваного вантажу; місткість; опір стиску; опір ударам; стійкість до впливу дощу; вологість і ін.

Показники надійності, в свою чергу, включають показники ремонтопридатності, довговічності та збереженості.

Дуже важливими показниками якості тари є показники транспортабельності. Сюди відносяться коефіцієнт складування, який би на рівень використання транспортних засобів і складських приміщень, і коефіцієнт пакетування (на піддонах 800х1200 і 1000х1200 мм), який свідчить про ступінь використання піддону.

Коефіцієнт складування (Б) визначається за формулою

де - обсяг ящика в складеному вигляді, дм3;

- Габаритний об'єм ящика, дм3.

Коефіцієнт пакетування (В) розраховується як відношення площі піддону під ящиками (м2) до площі піддону (м2) за формулою

Якість конкретних видів нової (після її виготовлення) тари визначається за відповідними стандартами з урахуванням вимог, які викладені в таких розділах як «Типи і розміри» , «Технологічні вимоги» , «Правила приймання» , «Методи контролю» .

Якість тари, що у зверненні, визначається відповідно до вимог діючих Правил застосування, рощення і повернення засобів упаковки і Правил звернення поворотній дерев'яної і картонної тари.

Так, мішки сітчасті з-під картоплі і овочів за якістю поділяються на дві категорії:

I категорія - мішки нові, а також вживані, сухі, непрілі , без латок, штопок і дірок;

II категорія - мішки сухі, непрілі, мають або потребують не більше трьох латок чи штопок. При цьому площа однієї латки не повинна перевищувати трьох осередків або трьох квадратних сантиметрів для сітчастих мішків або вироблюваних з гардинного полотна.

Мішки тканинні з-під цукру в залежності від категорії якості поділяють на три категорії:

I категорія - мішки нові, вітчизняні чи імпортні, а також колишні у вживанні, сухі, непрілі, без латок, штопок і дірок;

II категорія - мішки, що були в користуванні, сухі, непрілі, мають або потребують не більше трьох латок чи штопок;

III категорія - мішки, що були в користуванні, сухі, непрілі, мають або потребують не більше п'яти латок чи штопок.

Мішки тканинні з-під хлібопродуктів і насіння сільськогосподарських культур за якістю діляться, так само як і мішки з-під цукру, на три категорії.

Мішки I і II категорій використовуються для упаковування борошна всіх видів і сортів, крупи і сортового насіння сільськогосподарських культур, а III категорії - для упаковування борошна, крупи (крім рису, пшона, манної крупи і бобових) , зерна, сортового насіння сільськогосподарських культур, рядових насіння олійних культур, насіння трав, комбікормів, харчових макух, шроту і висівок.

Нові мішки для хлібопродуктів і насіння сільськогосподарських культур, одержувані від промисловості, підлягають обов'язковому клеймуванню до упаковки в них продукції.

Мішки, що були у вжитку, підлягають клеймуванню на спеціалізованих ремонтних підприємствах після їх обробки. Таврують їх незмивною фарбою штампом розміром 75х35 мм, який ставиться в середині мішка на відстані 30-40 см від кромки горловини. У штампі зліва ставляться літери, які позначають назву матеріалу, з якого виготовлений мішок, а потім цифри «1» , «2» , «3» , що позначають категорію мішка за якістю. Категорія мішка визначається за останньою стоїть в штампі цифрі.

Поворотні дерев'яні ящики (дощаті, комбіновані і з листових деревних матеріалів) за якістю поділяються на ящики, що потребують ремонту і відремонтовані.

Поворотними ящиками, які вимагають ремонту, вважаються ящики, у яких є одне з наступних пошкоджень: поломка (відсутність) до 4 дощечок або планок, за винятком вертикальних планок торцевих стінок щільних і гратчастих дощатих ящиків; поломка (відсутність) однієї дощечки в одній зі стінок або дна лотків для плодів і овочів; ушкодження металевої стрічки або дроту, куточків з стрічки, розхитаність; наявність виступаючих цвяхів.

У відремонтованих ящиках повинні бути усунені пошкодження, перераховані вище.

Поворотні дерев'яні бочки за якістю поділяються на бочки, що потребують ремонту, і бочки відремонтовані.

Поворотними дерев'яними бочками, які вимагають ремонту, вважаються бочки, у яких є одне з наступних пошкоджень: поломка не більше трьох клепок остова; ушкодження уторного паза; ушкодження обручів.

Бочки, потребують ремонту, повинні мати не менше трьох обручів і двох ланок. Допускається поломка одного дна, але його деталі повинні бути вкладені всередину бочки.

У відремонтованих бочках повинні бути усунені перераховані вище ушкодження.

Дерев'яні ящики з ушкодженнями, перевищують дефекти, допустимі для ящиків,

Сторінки: 1 2 3

енциклопедія  з сиру  аджапсандалі  ананаси  узвар