загрузка...

трусы женские
загрузка...
Реферати » Реферати з москвоведению » Стара Москва в очікуванні паски

Стара Москва в очікуванні паски

Стара Москва в очікуванні паски

М.С.Рябікова, Е.Н.Борісова-Сарторі

Про яку Москві піде мова? Про ту, де в середині XIX століття вулиці висвітлювалися лише світлом з вікон. Про ту, в якій довгий час обов'язковим був післяполудневий сон. Про ту, де коронували царів. Про ту, де по весні цвіли сади. Про ту, яка, вже не будучи столицею, продовжувала задавати в Росії тон. Про ту, що зберігала родові гнізда Романових, Шуйських, Воротинського, Долгоруких ...

Під звуки ріжків по Великому Кам'яному мосту гнали корів пастися на соковитих «Лужнецький» луках. У Лужники ще їздили і солов'їв слухати, і на Воробйових горах в знаменитому трактирі купця Кринкін ??посидіти: парникової полуниці поїсти та з влаштованої заповзятливим купцем оглядового майданчика вкотре помилуватися першопрестольній.

Ось Москва дворянська: порожні до полудня Никитские вулиці, Пречистенка, Остоженка. На 12 годину першими виходили на прогулянку діти з гувернерами-французами і няньками-німкенями, пізніше з'являлися барині на парних санях з лакеями на зап'ятках, останніми виїжджали по своїх справах батьки сімейств. Ось що писав про дворянській Москві П.А.Кропоткин, син Рюриковичів (правда, згодом «стряхнувшій» з себе дворянські традиції): «У цих тихих вулицях, що лежать осторонь від суєти і шуму торгової Москви, всі будинки дуже схожі один на одного . Здебільшого вони дерев'яні, з яскраво-зеленими дахами, у всіх фасад з колонами, все пофарбовані по штукатурці у веселі кольори. Майже всі будинки були в один поверх з виходять на вулицю сім'ю або дев'ятьма великими світлими вікнами. У двір вели широкі ворота, і на мідній дошці над хвірткою значилося звичайно: «Будинок поручика або штаб-ротмістра і кавалера такого-то ...» На розі стояла поліцейська будка, біля дверей якої показувався сам будочник, з алебардою в руках, щоб цим нешкідливим зброєю віддавати честь проходять офіцерам ... »

А ось купецьке Замоскворіччя, навесні огорнуте ароматах біло-рожевого цвітіння, а восени - в запахах киплячого в кожному будинку варення. Нескінченні паркани, ворота на міцних замках, у дворах люті пси. За воротами - каретні сараї, живність в загончик, сади з півоніями, братками, яблунями да кущами агрусу і чорної смородини. У будинках - важка меблі червоного дерева, кіоти з іконами старого листи, годинник з боєм, клітини з канарейками на підвіконнях. На Ординці, Полянці, в Голутвин провулках - тиша; ні пішого, ні проезжего; вікна закриті, фіранки спущені. Будочник Замоскворецький вдень зазвичай мирно сидів на порозі своєї будки, і, відставивши алебарду, тер тютюн, а вночі стукав у чавунну дошку і часом кричав на всю вулицю: «Поглядай!»

А ще з Воробйових гір чутні були дзвони, густі й ніжні - «малинові» , що пливуть над Москвою і очищаючі її.

... Відшумувала по Москві масниця - останній тиждень перед Великим постом. Неміряно з'їдено було за цей тиждень млинців, оладок, пирогів-розтягаїв; рікою лилася на млинці сметана, тоннами клалась ікра, кілограмами - всіляка риба. Здавалося, в ці дні не сонце, а величезний, з пилу-жару млинець вивів був над Москвою тепло. Відкаталися з гір на санях, випили все вино в трактирах і ресторанах і ... затихли. Завтра - перший день Великого посту.

У купецьких, дворянських, міщанських будинках масницю «викурювали» - був такий народний звичай. Клали в таз гарячий цегла і м'яту, а зверху лили оцет і тазом цим обносили кімнати - виганяли останні скоромні запахи. Гарячі перед іконками лампадки червоного скла зникали - тепер на весь пост будуть суворі сині або прозорі. Меблі покривали чохлами. Наступала тиша.

До чистого понеділка вся Москва перетворюється. Рясні лавки і магазини за одну ніч змінюють зазивну яскравість вітрин і вивісок на скромні сіро-коричневі тони завіс - тут, як і на ринках, сім тижнів пануватиме Великий піст. І головним «героєм» поста і господарем ринків стане гриб!

Знаменитий пісний ринок Москви розкинувся на весь Китай-місто: в'язки сухих грибів, бублики, мішки з різнобарвним горохом, редька і кисла капуста, начинки для пісних пирогів - морошка, чорниця, брусниця, журавлина, діжки з соліннями. Пиття удосталь: і квас - солодовий, кіслощейний, бражні, хлібний, і суботні. У медовому ряду пропонують мед липовий, гречаний, травний. Його пробують хто дерев'яною ложкою, хто бубликом, хто Сайко, а хто і - потайки - просто пальцем. Є й варення, і великопісний цукор - великі пласти зеленого, червоного, рожевого, лимонного кольорів. І родзинки, чорнослив, халва, пастила «особлива» з міста Бєлєва ...

На Солянка, в Голутвин провулках, на Остоженке, на Дорогомиловской заставі столи і в пост були досить рясні, особливо в любившем поїсти Замоскворіччя. Серед іншого подавали горох тертий, кисіль гороховий, всілякі гриби - і холодні, і варені, і трохи присолені; капусту ледачу, пироги з морквою, чорнослив, різні горішки, журавлинний компот, родзинки глечики, сайки, пастилу горобинову. Весь пост обов'язкові були щоденні відвідування храму. Тут теж все інакше, ніж зазвичай: служби триваліше непісним, переважали не спів, а читання, яскраві, з позолотою покривала змінюються на чорні, батюшки теж служать в чорних єпитрахиллю.

Встають раніше звичайного, поспішають до храмів: дворяни - в Велике Вознесіння (що біля Нікітських воріт), в Іллю буденного, в зачатівська монастир, купецтво - у Всіх скорботних Радості, Ніколу в Толмачах, міщанство - в Пилипа Митрополита. У будинках, де були «людські» , в ці дні обов'язково брали жебраків і убогих - не по одному-два, а по тридцять-сорок чоловік - наскільки дозволяв достаток.

Старалися читати в основному книги духовного змісту, говорили напівголосно, рано лягали спати.

Але ось уже і Благовіщення приспіло. Всюди пахне кулеб'яками з вязигой, особливими «Благовіщенського» пирогами на чотири кути: з грибами, сьомгою, налимьей печінкою, судачьей ікрою ... Ще в Благовіщення прийнято випускати на волю пташок із кліток - давня московська традиція. Відразу після святкового богослужіння всі йдуть на пташині базари. Відкриваються клітини, і цілі хмари птахів злітають у небо. (Деякі й приторговують пташками «для волі» .) І стоять москвичі, завмерши, із задертими головами, дивляться в небо ...

крапель весняної йдуть дні Великого посту. Настає Вербна неділя (останнє перед Великоднем, за яким починається найсуворіша тиждень посту - Страсна) - Вхід Господній до Єрусалиму. Люди, які зустрічали Христа в Єрусалимі, встеляли його шлях ризами (одежами) і вайями (пальмовими гілками). Але звідки ж узятися пальмам на Русі? Ось і з'явився звичай - зустрічати це свято вербою, весняним первоцвітом. І їдуть сани-підводи-воза по Калузької дорозі до річки Москві за пухнастою, обсипаною золотистими цяточками вербою. На святкових богослужіннях вербу освячують. Немов величезний пухнастий ліс на мить виростає під склепінням храму: всі піднімають свої гілочки, щоб потрапила на них святая водичка. Потім повертаються додому, дбайливо несучи в руках вербні букетики, які стоятимуть під іконами до наступного року. Особливо благочестиві москвичі за старовинним звичаєм з пухнастих грудочок чай заварюють - для зміцнення душі і тіла.

У Страсний тиждень Москва і зовсім завмирає. Вечорами над містом пливуть протяжні дзвони. Великий четвер. Під церквах читають 12 уривків з Євангелія, що оповідають про останні земних днями Спасителя, - «дванадцять Євангелій» ... Москва порожня - все в храмах. З цієї служби москвичі прагнуть обов'язково принести додому палаючу свічку і зажевріла від неї домашню лампадку. І течуть по вуличках і провулках струмочки вогню. Люди дбайливо несуть запалені свічки, прикриваючи їх від вітру хто долонею, хто порожнистої пальто, а хто і спеціальним скляним ковпачком, - несуть до своїх домів частинку світла Господнього.

Напередодні Великодня Москва вся у клопотах - підновляються паркани, чистяться двори і вулиці, прикрашали храми. (В 80-ті роки XIX століття вразив усіх купець-підрядник Сергій Іванович Шмельов - батько Івана Сергійовича Шмельова, автора кращою на всі часи книги «Літо Господнє» : під Великдень на власні кошти прикрасив він храм в ім'я Казанської Божої Матері, що на Червоній Площі, а також собори Кремля ілюмінацією, особливими «запальними нитками» і «кубастікамі» .)

У будинках тиша, напівтемрява - відпочивають напередодні великодньої заутрені. Вже хтось знімає темні лампадки і знову запалює радісні червоні. На вікнах, на шафах, у кошиках і лукошках - фарбовані яйця; на кріслах, диванах, пухових подушках прикриті серпанком - паски.

І ось настає Світле Христове Воскресіння - Свят Свято Великдень. Здається, ніби єдиним духом по всій Москві проноситься: «Христос воскрес!» - «Воістину воскрес!» Здійснилося: про це сповіщають усі сорок сороків московських церков - дзвонять у Христа Спасителя, дзвонять у Ніколи під в'язами, у Всіх Святих на Кулішках, в Донському, в Новоспаському ... Йдучи з храмів, москвичі, знайомі і незнайомі, триразово цілуються, обмінюються взятими заздалегідь з дому яєчками: «Христос воскрес!» - «Воістину воскрес!» Незліченна кількість екіпажів від'їжджає вранці від монастирів, соборів, церков. Починається розговіння. Народ простіше розговляється вже у храмів - чарчиною, яєчком, пасочки ...

Знову оживають ринки, манять блиском і достатком вітрини магазинів. Всюди киплять гуляння.

Сторінки: 1 2
 
Подібні реферати:
Християнські свята в Москві
Різдвяні святки. Водохреще. Вербна неділя. Пасха. Трійця. Іван Купала.
Християнські свята в Москві
Християнські свята в москве Зміст Вступ ..................
Московські розваги минулого століття
Улюблені місця відпочинку і піших прогулянок городян старої Москви.
Свято верби в Москві
Іноземцям, посещавшим Росію наприкінці XVI і в XVII сторіччі, одним з найбільш вражаючих і разом з тим досить курйозних (з їхньої точки зору) здавався російська весняне свято Входу Господнього в Єрусалим.
Свята на священній Бутівської землі
Бутовський полігон - місце унікальне: з постраждалих тут за віру в Христа вже прославлене 148 святих, серед них - шість архієреїв, безліч священнослужителів, ченці миряни, вірні чада Російської Православної Церкви.
Москва ресторанна: від Петра до Першої Світової
У Москві завжди любили і вміли добре поїсти. Трактири і ресторани займали не останні місце в московській життя. Адже це було місто, в якому укладалися великі комерційні угоди, де жбурлялися грошима і мліли від співу циган.
Екскурсія на Останкінську вежу
У цій роботі наводиться опис Останкінської телевежі.
У Москву за піснями
Перелік і тлумачення прислів'їв про Москві.
Храми Живоначальної Трійці в Москві
Шанування Святої Трійці в Руській землі почалося зі святої рівноапостольної княгині Ольги, воздвигшей перший на Русі Троїцький храм у Пскові. Пізніше споруджувалися такі храми у Великому Новгороді та інших містах.
Дві стародавні дороги
Історія показує, що скільки люди живуть на землі, стільки й прокладивют вони собі шляхи-дороги. Розповідь про двох найдавніших вулицях Москви: Пречистенке і Остоженке.
Уздовж торгових рядів ...
У даній статті зібрані і стилістично перероблені витяги з московських журналів 1920-х років. Це - своєрідна спроба поглянути на ринкову торгівлю тих років очима сучасника.
Храм Христа Спасителя
Історія створення, руйнування і відновлення Храму Христа Спасителя.
Пам'ятні дошки Москви
Вчора в нашому місті встановлені сотні меморіальних дощок в пам'ять відомих людей, що жили, працювали тут або відвідали наше місто. Загальне число дощок навіть важко врахувати, оскільки встановлюють їх у наш час різні організації.
Поїздка в Ново-Єрусалимський монастир
Поїздка в Ново-Єрусалимський монастир - це незвичайне паломництво. У чому ж його незвичайність? У тому, що при відомій частці уяви, роботі думки і душі людина може побувати у Святій Землі, благословенному місці
Храм Успіння Пресвятої Богородиці в Печатниках
З хрещенням Русі в IX в. Почалася її нова історія. Князь Володимир-«Червоно сонечко» - перший з великих російських князів думає про скасування смертної кари, освіті й гуманізації населення в Дусі Христовому, п
Остоженка
Історія остоженского вулиці і її пам'ятки.
Москва Патріарша
Історія Москви в радянський час.
Спаська (Фролівська) вежа Московського Кремля
Спаська (Фролівська) вежа - головна башта Московського Кремля. Парадна проїзна башта, вона виходить на Червону площу, втілюючи протягом багатьох століть силу і торжество Російської держави.
Храм Іоанна Кронштадтського
Жителям району Жулебіно добре знайомий храм на Саранської вулиці. Адже всього кілька років тому на цьому місці була березовий гай. Тепер тут дерев'яний, побудований в староруської стилі храм. Називається він ім'ям Іоанна Кронштадтського.
Серце Москви
Що називається серцем Москви. Зведення та архітектура Благовіщенського собору.
загрузка...
ur.co.ua

енциклопедія  з сиру  аджапсандалі  ананаси  узвар